የብራዚል የምግብ አሰራር
የውሃ ጥበሳ የሩዝ አሰራር: ቀላል አሰራር
የውሃ ጥበሳ የሩዝ ሙሉ እህልን በቀላሉ እና በጤናማ መንገድ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይወቁ። ለዕለታዊ ምግብ ፈጣን እና ተግባራዊ።
0.0 / 5 ከ 0 ግምገማዎች
ግብዓቶች
1 ኩባያ (ሻይ) ሙሉ እህል የውሃ ጥበሳ ሩዝ
1/2 መካከለኛ ሽንኩርት
1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
2 ኩባያ (ሻይ) ውሃ
1 የባህር ቅጠል
1 የሻይ ማንኪያ ጨው
1/2 መካከለኛ ሽንኩርት
1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
2 ኩባያ (ሻይ) ውሃ
1 የባህር ቅጠል
1 የሻይ ማንኪያ ጨው
ግብዓቶችን የት ማግኘት ይቻላል
የውሃ ጥበሳ ሩዝ፣ ሽንኩርት፣ የወይራ ዘይት፣ የባህር ቅጠል እና ጨው በሁሉም የሀገር ውስጥ ገበያዎች እና ሱቆች ይገኛሉ።
የአሰራር ሂደት
- ሽንኩርቱን ልጦ በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ
- የውሃ ጥበሳውን ድስት በእሳት ላይ መካከለኛ ሙቀት ላይ ያለ ክዳን ማድረግ
- ድስቱ ሲሞቅ ዘይቱን ጨምሮ ከዚያም የተከተፈውን ሽንኩርት እና የባህር ቅጠል መጨመር
- በጨው ቀመስቶ ሽንኩርቱ እስኪለሰልስ ድረስ ማቅላት
- ሙሉ እህል የውሃ ጥበሳ ሩዝ ጨምሮ ሁሉም እህሎች ዘይት እንዲነካቸው ለ1 ደቂቃ ያህል በደንብ መነቅነቅ
- ውሃውን በድስት ውስጥ አፍስሶ ማዋሃድ
- የውሃ ጥበሳውን ድስት ዘግቶ በእሳት ላይ ማብሰል
- ድስቱ ፉጨት እንደጀመረ እሳቱን ቀንሶ ለ15 ደቂቃ ማብሰል
- እሳቱን አጥፍቶ ሁሉም እንፋሎት በራሱ እስኪወጣ ድረስ ከመክፈቱ በፊት መጠበቅ
- በሹካ ሩዙን መለቅለቅ
- የውሃ ጥበሳ ሩዙን ወደ ሳህን በማስተላለፍ ወዲያውኑ ማቅረብ
ማስታወሻዎች
የውሃ ጥበሳ የሩዝ ሙሉ እህልን በቀላሉ እና በፍጥነት ለማዘጋጀት የሚያስችል መንገድ ሲሆን ይህም ጥሩ የፋይበር እና የአመጋገብ ምንጭ ነው። ይህ የምግብ አሰራር ልቅ እና ጣፋጭ ሩዝ ይሰጣል።
ፈጣን ዝግጅትን ሳያቋርጡ ይበልጥ ገንቢ የሆነ አመጋገብ ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ የሆነ ይህ የውሃ ጥበሳ ሩዝ ለሁሉም ሰው የሚማርክ የቤት ውስጥ እና ባህላዊ ስሪት ነው።
ፈጣን ዝግጅትን ሳያቋርጡ ይበልጥ ገንቢ የሆነ አመጋገብ ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ የሆነ ይህ የውሃ ጥበሳ ሩዝ ለሁሉም ሰው የሚማርክ የቤት ውስጥ እና ባህላዊ ስሪት ነው።
ግምገማዎች እና አስተያየቶች