巴西食谱
巴西巧克力球 (Brigadeiro)
一种由炼乳、可可粉和黄油制成的经典巴西甜点。
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食材
炼乳 1罐
可可粉 2汤匙
黄油 1汤匙
巧克力米
可可粉 2汤匙
黄油 1汤匙
巧克力米
在哪里找到食材
炼乳和巧克力米通常可以在大型超市的烘焙区或国际食品区购买到。
做法
- 将炼乳、可可粉和黄油倒入锅中混合
- 用小火加热并不断搅拌,直到混合物从锅底分离
- 静置冷却
- 揉成小圆球并裹上一层巧克力米
备注
可装入小型派对纸杯中食用,也可作为甜点的奶油淋酱使用。
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