Ilana Brazil
Ẹ̀wà Aládùn pẹ̀lú Tòmátì
Ẹ̀wà yìí jẹ́ oúnjẹ tí ó wọ́pọ̀ nínú ilé, ó dùn, ó sì ní aṣaralóre fún oúnjẹ ọjọ́ojúmọ́.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
1 xícara (chá) ti ẹ̀wà carioca
2 xícaras (chá) ti omi (fún rírẹ̀)
3 xícaras (chá) ti omi (fún sísè)
1 ewé lárè (bay leaf)
1/2 àlùbọ́sà
1 ẹ̀yà àyọ̀ kòtò (garlic)
1 tòmátì
1 colher (chá) ti páprica dídùn (sweet paprika)
1/2 colher (chá) ti cominho (cumin)
1 colher (sopa) ti òróró
Iyọ̀ sí bí ó ṣe tọ́
2 xícaras (chá) ti omi (fún rírẹ̀)
3 xícaras (chá) ti omi (fún sísè)
1 ewé lárè (bay leaf)
1/2 àlùbọ́sà
1 ẹ̀yà àyọ̀ kòtò (garlic)
1 tòmátì
1 colher (chá) ti páprica dídùn (sweet paprika)
1/2 colher (chá) ti cominho (cumin)
1 colher (sopa) ti òróró
Iyọ̀ sí bí ó ṣe tọ́
Nibo ni lati wa awọn eroja
O lè rí àwọn èròjà wọ̀nyí nínú ọjà àdúgbò tàbí àwọn ilé ìtajà oúnjẹ. Yan ẹ̀wà tó bá mọ́ tónítóní, tòmátì àti àlùbọ́sà tútù.
Ọna igbaradi
- Fi omi ṣan ẹ̀wà náà nínú ajaga lẹ́ẹ̀kan
- Fi ẹ̀wà náà sínú ìkòkò kan kí o sì da 2 xícaras omi sí i
- Yọ àwọn ẹ̀wà tó bá lé lórí omi nítorí pé wọn kò dára
- Bo ìkòkò náà kí o sì fi sílẹ̀ fún 12 wákàtí
- Pa omi tí o fi rẹ̀ ẹ́ mọ́ kí o sì fi omi tuntun sọ́pọ̀ lẹ́ẹ̀kan láti mú kí ó rọ̀ kánkán
- Da omi náà nù kí o sì fi ẹ̀wà náà sínú ìkòkò ìfì-sán-mọ́ (pressure cooker)
- Fi 3 xícaras omi àti ewé lárè náà kún un
- Dé ìkòkò náà kí o sì gbé e ka iná tó lágbára
- Nígbà tí ó bá bẹ̀rẹ̀ sí í kùn, dín iná kù kí o sì se fún 10 ìṣẹ́jú
- Kẹ́ àlùbọ́sà àti ẹ̀yà àyọ̀ kòtò nígbà tí ẹ̀wà bá ń sè
- Fọ tòmátì náà lára ohun èlò ìfọ̀ kí o sì sọ àwọ̀ rẹ̀ nù
- Pa iná náà kí o sì dúró de afẹ́fẹ́ inú ìkòkò náà kí ó tán ṣáájú kí o tó ṣí i
- Gbé ìkòkò pẹlẹbẹ kan ka iná pẹ̀lú òróró
- Fín àlùbọ́sà pẹ̀lú iyọ̀ díẹ̀ fún 3 ìṣẹ́jú títí yóò fi rọ̀
- Fi ẹ̀yà àyọ̀ kòtò, cominho àti páprica sọ́pọ̀ fún 1 ìṣẹ́jú míràn
- Fi tòmátì tí o ti fọ̀ sọ́pọ̀ kí o sì se fún 2 ìṣẹ́jú
- Bu ẹ̀wà méjì kan tí ó ti sè pẹ̀lú ọbẹ̀ rẹ̀ sínú ìkòkò pẹlẹbẹ náà
- Fi sibi fọ́ ẹ̀wà náà láti mú kí ọbẹ̀ náà nipọn
- Da ohun tó wà nínú ìkòkò pẹlẹbẹ náà sínú ìkòkò ẹ̀wà ńlá
- Ṣe àtúnṣe iyọ̀ rẹ̀ kí o sì dọ́gọ̀ pọ̀
- Se e lórí iná rírẹlẹ̀, láìbó ìkòkò, fún 10 ìṣẹ́jú
- Ru ẹ̀wà náà láti ríi dájú pé ó nipọn bí o ṣe fẹ́
- Pa iná náà kí o sì wá a jẹ lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀
Awọn akiyesi
Ohun tó ń mú kí ẹ̀wà yìí dún gan-an ni bí a ṣe ń rẹ̀ ẹ́ kí ó lè rọ̀ dáadáa. Ìlò tòmátì níbẹ̀ ń mú kí ọbẹ̀ ẹ̀wà náà nipọn tí ó sì ń jẹ́ kí ó dùn láti jẹ.
-wonsi ati comments