Ilana Brazil
Iresi Napolitano Rírọ́pọ̀ pẹ̀lú Wàràkàṣì àti Tòmátì
Ohun ìjẹ kan tó rọrùn láti sè, tó ní ìdàpọ̀ iresi, wàràkàṣì, àti tòmátì, tó sì jẹ́ oúnjẹ tó dùn láti jẹ ní kíákíá.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
Iresi 2 bọọlu, tó jẹ́ ọ̀gẹ̀dẹ̀gẹ̀dẹ bí iresi gigun
150g wàràkàṣì mozzarella tí wọ́n ti gé wẹ́wẹ́
Kọ́bù 2 omi ọbẹ̀ ẹran, tí wọ́n máa ń tà ní ṣọ́ọ̀bù
Sííbì 2 bọ́tà tàbí margarine
Tòmátì pípọ́n 4 tí wọ́n gé sí yíyí tẹ́ẹ́rẹ́
Sííbì 1 oréganò gbígbẹ
150g wàràkàṣì mozzarella tí wọ́n ti gé wẹ́wẹ́
Kọ́bù 2 omi ọbẹ̀ ẹran, tí wọ́n máa ń tà ní ṣọ́ọ̀bù
Sííbì 2 bọ́tà tàbí margarine
Tòmátì pípọ́n 4 tí wọ́n gé sí yíyí tẹ́ẹ́rẹ́
Sííbì 1 oréganò gbígbẹ
Nibo ni lati wa awọn eroja
Àwọn ohun èlò yí wà ní àwọn ọjà (markets) àti àwọn ṣọ́ọ̀bù ńlá (supermarkets). Kọ́bù omi ọbẹ̀ ẹran àti oréganò wà ní apá ibi tí wọ́n ti ń ta àwọn ohun ẹ̀rọ àti tùràrí oúnjẹ.
Ọna igbaradi
- Rọ kọ́bù omi ọbẹ̀ ẹran náà sínú bọọlu omi mẹ́rin tí ó ti hó, ru u títí yóò fi di omi pátápátá.
- Fi iresi náà sínú omi ọbẹ̀ yẹn, kí o sì sè é lórí iná rírẹlẹ̀ títí yóò fi rọ, ó súnmọ́ ìṣẹ́jú ogún.
- Lẹ́yìn tí ó bá ti jẹ, fi bọ́tà náà sí i kí o sì fi ọ̀pá ńlá kan ru u dáadáa kí iresi náà lè yà sọ́tọ̀.
- Gbé iresi náà sínú àwo ìdáná tí ó tọ́, kí o tẹ́ àwọn tòmátì náà sínú rẹ̀.
- Wọ́n oréganò náà sórí tòmátì, kí o sì fi wàràkàṣì mozzarella náà bò ó pátá.
- Fi sínú ààrò (oven) tí ó ti gbóná sí 200°C fún ìṣẹ́jú mẹ́wàá títí tí wàràkàṣì náà yóò fi yọ́ tí yóò sì bẹ̀rẹ̀ sí í pupa díẹ̀.
- Fi ẹ̀kúnrẹ́rẹ́ oúnjẹ yí sórí tábìlì nígbà tí ó bá ṣì gbóná, pẹ̀lú sàláàdì tàbí gẹ́gẹ́ bí oúnjẹ pàtàkì.
Awọn akiyesi
Iresi Napolitano jẹ́ ọ̀nà ìsè oúnjẹ ará Brasil tí ó kan àwọn nǹkan tó rọrùn bí iresi, wàràkàṣì, àti tòmátì, tó sì ń mú oúnjẹ kan tó dùn jẹ jáde. Ó dára fún àkókò ìjẹ tó yára, ó sì ń lo kọ́bù omi ọbẹ̀ ẹran (beef stock) láti mú kí adùn rẹ̀ túbọ̀ kún, nígbà tí wàràkàṣì àti tòmátì ń mú kí ó rọ̀ bí ìpara. Ohun ìjẹ yí dára gan-an fún ẹni tí ó fẹ́ nǹkan tó rọrùn, tó sì dùn fún ìjẹ òòjọ́.
-wonsi ati comments