Ilana Brazil
Obe béchamel tí a ṣe nílé (Molho bechamel)
Obe béchamel rọrùn pẹ̀lú bọ́tà, iyẹfun, wàrà ati noz-moscada. Ipilẹ̀ obe funfun fún ọpọlọpọ ounjẹ.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
2 ṣáà-tábìlì bọ́tà
1 ṣáà-tábìlì oró ewébẹ̀
4 ṣáà-tábìlì iyẹfun alikama
1 lita wàrà
Iyọ̀ bí o ṣe fẹ́
Noz-moscada tí a gé rírẹ́ bí o ṣe fẹ́
1 ṣáà-tábìlì oró ewébẹ̀
4 ṣáà-tábìlì iyẹfun alikama
1 lita wàrà
Iyọ̀ bí o ṣe fẹ́
Noz-moscada tí a gé rírẹ́ bí o ṣe fẹ́
Nibo ni lati wa awọn eroja
A lè rí àwọn ohun èlò wọ̀nyí ní ọjà ńlá, ṣọ́ọ̀bù oúnjẹ àti ilé itaja onjẹ kariaye. Fún ohun èlò Brazil bíi dendê, requeijão, cheiro-verde tàbí leite condensado, wá a ní ilé itaja Brazil; àropò yẹ kí ó jẹ́ àropò nìkan, ohun atilẹba ló dára jù.
Ọna igbaradi
- Nínú ikoko, yo bọ́tà pẹ̀lú oró lórí ina àárín
- Fi iyẹfun alikama kun, kí o dapọ̀ dáadáa pẹ̀lú fouet tàbí ṣíbí, kí o sè fún bii iṣẹju 2 kí iyẹfun má bà ní adùn aise, ṣùgbọ́n má jẹ́ kí ó di wúrà
- Fi wàrà integral kun díẹ̀ díẹ̀, máa rú ní gbogbo ìgbà kí ìkùnkùn má bà dá
- Tẹ̀síwájú sísè lórí ina kékeré/àárín, máa rú ní gbogbo ìgbà, títí obe yóò fi nipọn sí ìdúró tí o fẹ́
- Fi iyọ̀ àti noz-moscada tí a gé rírẹ́ ṣe adùn bí o ṣe fẹ́
- Yọ kúrò lórí ina, kí o sìn lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀ tàbí fi sí apá kan
Awọn akiyesi
Molho bechamel jẹ́ obe funfun ipilẹ tí ó wúlò ninu pasta, gratin ati lasagna. A ṣe e pẹ̀lú roux bọ́tà, oró ati iyẹfun, lẹhinna a fi wàrà kun díẹ̀ díẹ̀. Rírú ní gbogbo ìgbà ṣe pàtàkì kí obe má bà ní ìkùnkùn.
-wonsi ati comments