Braziliya retsepti
Kartoshka va Shandong salati
Kartoshka va Shandong salati: Braziliyaning klassik garniri, tayyorlash osonligi va yoqimli ta'mi uchun juda qadrlanadi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
600 g kartoshka
100 g Shandong somoncha qilib to'g'ralgan
1 stakan oddiy yogurt
4 osh qoshiq qaymoq
Paprika (rang berish uchun) ta'bga ko'ra
Ziravorlar ta'bga ko'ra
To'g'ralgan yashil piyoz ta'bga ko'ra
100 g Shandong somoncha qilib to'g'ralgan
1 stakan oddiy yogurt
4 osh qoshiq qaymoq
Paprika (rang berish uchun) ta'bga ko'ra
Ziravorlar ta'bga ko'ra
To'g'ralgan yashil piyoz ta'bga ko'ra
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Kartoshkani har qanday oziq-ovqat do'konidan, bozorlardan yoki qishloq xo'jaligi mahsulotlari do'konlaridan topishingiz mumkin. Shandongni (gerel quritilgan qizilmiya ildizi) ko'pincha maxsus Osiyo oziq-ovqat do'konlarida, ba'zi yirik supermarketlarning import mahsulotlari bo'limlarida yoki onlayn oziq-ovqat platformalarida topish mumkin. Agar topa olmasangiz, o'rniga boshqa turdagi tuzliCharsakli go'shtni ishlatishingiz mumkin. Oddiy yogurt va qaymoqni har qanday oziq-ovqat do'konidan topish mumkin. Paprika (rang berish uchun) ko'pincha ziravorlar bo'limida sotiladi. Tuz va yashil piyozni ham har qanday oziq-ovqat do'konidan topish mumkin.
Tayyorlash usuli
- Kichik kosada qaymoqni aralashtiring
- Oddiy yogurtdan qo'shing
- Paprika va tuz bilan ziravorlang
- Tayyorlangan sousni chetga qo'ying
- Kartoshkani po'sti bilan butunligicha pishiring, yumshagunicha
- Pishirgandan keyin kartoshkani arching
- Kartoshkani xohlagan kattalikda kublarga bo'ling
- Shandongni kichik kvadratlarga to'rg'ang
- Kartoshka va Shandongni salat idishiga soling
- Ustiga tayyorlangan sousni quyib chiqing
- Kublarning shaklini saqlab qolish uchun ingredientlarni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring
- Salat ustiga to'rg'algan yashil piyoz sepib tugating
- Tortish vaqtiga qadar xona haroratida saqlang
Kuzatishlar
Kundalik hayot uchun qulay va mazali variant, bu retsept kartoshkaning yumshoq teksturasini tuzli sh Hampton ta'mi bilan uyg'unlashtiradi, hammasi qaymoqli sousga o'ralgan.
Reytinglar va sharhlar