Braziliya retsepti
Krem pishloqli gulkaram graten
Oddiy va mazali pechda qovurilgan gulkaram retsepti qaymoqli tvorog sousi va parmesan pishloqini to'ldiring. Mazali vegetarian variant.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 o'rta karam
Suv va ta'mga tuz (gulkaramni pishirish uchun)
1 stakan qaymoqli pishloq
Tatib ko'rish uchun maydalangan parmesan pishloq
Somon kartoshkasini ta'mga soling
Suv va ta'mga tuz (gulkaramni pishirish uchun)
1 stakan qaymoqli pishloq
Tatib ko'rish uchun maydalangan parmesan pishloq
Somon kartoshkasini ta'mga soling
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Gulkaramni sho'r suvda al dentegacha, ortiqcha pishirmasdan pishiring. Kitob.
- Olovga chidamli bo'lib, pishirilgan gulkaramni markazga o'rnatib, uning atrofida somon kartoshkasini taqsimlang.
- Tovada krem pishloqni past olovda qizdiring.
- Tvorogga ziravorlar qo'shing, masalan, tug'ralgan piyoz, maydanoz va shingil. Yaxshilab aralashtiramiz.
- Duxovkaga chidamli idishdagi gulkaram ustiga tvorog sousini quying.
- Ustiga maydalangan Parmesan pishloqini seping.
- Oltin ranggacha qizarguncha qizdirilgan pechga qo'ying.
Kuzatishlar
Tvorog sousli gulkaram au gratin uchun ushbu retsept klassik vegetarian tayyorlovi bo'lib, mazali va tasalli beruvchi taomni qidirayotganlar uchun juda mos keladi. Al dente pishirilgan gulkaram o'zining tuzilishini saqlab qoladi, qaymoqli tvorog sousi va parmesan pishloqli gratin esa boylik va chidab bo'lmas lazzat qo'shadi. Bu asosiy taomlarga hamrohlik qilish yoki engil va mazali taom sifatida xizmat qilish uchun ajoyib imkoniyatdir.
Tayyorgarlik nisbatan tez va murakkab texnikani talab qilmaydi, bu uni kundalik hayot yoki maxsus holatlar uchun ideal qiladi. Gulkaram oldindan pishiriladi, so'ngra pechda pishirish uchun sous va pishloq qo'shilgan pechga chidamli idishga joylashtiriladi, bu esa ishtahani ochuvchi taqdimotni va og'izni sug'oradigan yakuniy natijani ta'minlaydi.
Tayyorgarlik nisbatan tez va murakkab texnikani talab qilmaydi, bu uni kundalik hayot yoki maxsus holatlar uchun ideal qiladi. Gulkaram oldindan pishiriladi, so'ngra pechda pishirish uchun sous va pishloq qo'shilgan pechga chidamli idishga joylashtiriladi, bu esa ishtahani ochuvchi taqdimotni va og'izni sug'oradigan yakuniy natijani ta'minlaydi.
Reytinglar va sharhlar