برازیلی نسخہ
کرسپی بیکن کے ساتھ پیسٹل فلنگ (Recheio de pastel com bacon crocante)
کرسپی بیکن، ہیم، موزریلا پنیر اور ابلے ہوئے انڈوں کے ساتھ تیار کردہ یہ پیسٹل فلنگ کسی بھی ناشتے یا اسنیک کے لیے بہترین ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
200 گرام بیکن، چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا
80 گرام سبز زیتون، بغیر گٹھلی کے اور کٹا ہوا
2 عدد ابلے ہوئے انڈے، کٹے ہوئے
250 گرام موزریلا پنیر، چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا
1 عدد چھوٹا ٹماٹر، بیج نکال کر کٹا ہوا
150 گرام ہیم، چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا
80 گرام سبز زیتون، بغیر گٹھلی کے اور کٹا ہوا
2 عدد ابلے ہوئے انڈے، کٹے ہوئے
250 گرام موزریلا پنیر، چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا
1 عدد چھوٹا ٹماٹر، بیج نکال کر کٹا ہوا
150 گرام ہیم، چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
بیکن اور ہیم مقامی قصاب یا بڑے سپر مارکیٹ کے گوشت کے سیکشن سے حاصل کیے جا سکتے ہیں۔ اگر ہیم دستیاب نہ ہو تو مرغی کا گوشت (چکن) بطور متبادل استعمال کیا جا سکتا ہے۔ باقی تمام اشیاء عام کریانہ اسٹورز پر آسانی سے دستیاب ہیں۔
تیاری کا طریقہ
- ایک فرائنگ پین میں کٹے ہوئے بیکن کو درمیانی آنچ پر اس وقت تک بھونیں جب تک کہ وہ اچھی طرح کرسپی نہ ہو جائے۔
- بیکن کو پین سے نکالیں اور فالتو چکنائی ہٹانے کے لیے اسے کچن ٹاول پر رکھ دیں۔
- ایک درمیانے سائز کے پیالے میں تلا ہوا بیکن، کٹا ہوا ہیم، موزریلا پنیر، ابلے ہوئے انڈے، زیتون اور ٹماٹر کو یکجا کریں۔
- تمام اجزاء کو احتیاط سے ملائیں تاکہ ایک یکساں آمیزہ تیار ہو جائے۔
- فلنگ کو استعمال کرنے سے پہلے کم از کم 30 منٹ کے لیے فریج میں رکھیں تاکہ ذائقے اچھی طرح گھل مل جائیں اور فلنگ پیسٹل کے لیے زیادہ مستحکم ہو جائے۔
مشاہدات
یہ خاص پیسٹل فلنگ بیکن کی کرسپی پن، ہیم کی لذت، موزریلا پنیر کی نرمی اور ابلے ہوئے انڈوں کے منفرد ذائقے کا ایک بہترین امتزاج ہے۔ یہ ناشتے، دوپہر کے اسنیکس یا مہمانوں کے لیے ایک ورسٹائل اور ذائقہ دار انتخاب ہے۔ اس کی تیاری انتہائی سادہ اور تیز ہے، جو اسے کسی بھی موقع کے لیے موزوں بناتی ہے اور اپنے گھریلو ذائقے سے ہر کسی کو متاثر کرتی ہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔