پریشر ککر میں جھٹ پٹ تیار ہونے والا روسٹڈ بیف (Carne assada)

1 کلو گرام کوکساؤ مول (گائے کا گوشت)، کٹی ہوئی سلائسز
1 بوتل ڈارک بیئر (یا 2 چھوٹے کین)
1 پیکٹ پیاز کی کریم (Onion cream soup mix)

گوشت کے لیے اپنے قریبی قصاب یا سپر مارکیٹ کے گوشت کے سیکشن کا رخ کریں۔ پیاز کی کریم (آنین سوپ مکس) آپ کو سپر مارکیٹ کے مصالحہ جات یا سوپ والے سیکشن سے آسانی سے مل جائے گی۔ اگر ڈارک بیئر دستیاب نہ ہو، تو نان الکوحل مالٹ ڈرنک ایک متبادل ہو سکتی ہے۔

یہ جھٹ پٹ بیف روسٹ ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو چولہے کے سامنے گھنٹوں گزارے بغیر ایک مزیدار اور عمدہ کھانا بنانا چاہتے ہیں۔ پریشر ککر کا استعمال کرتے ہوئے، گوشت کا یہ مخصوص کٹ (کوکساؤ مول) انتہائی نرم اور رسیلا بن جاتا ہے۔ ڈارک بیئر اور پیاز کی کریم کا امتزاج اسے ایک بھرپور اور ذائقہ دار گریوی دیتا ہے۔ یہ ایک ایسا پکوان ہے جو سب کو پسند آتا ہے اور روزمرہ کے کھانوں یا ان خاص مواقع کے لیے مثالی ہے جہاں وقت کی بچت ضروری ہو۔