Brezilya tarifi
Golf Soslu Sebzeli Salata
Bu ferahlatıcı salata, haşlanmış sebzeler ve surimi çubuklarını klasik golf sosuyla birleştirerek hafif ve pratik bir öğün alternatifi sunuyor.
0.0 / 5 -den 0 değerlendirme
Malzemeler
1 adet orta boy havuç
100 g taze fasulye
6 dal karnabahar
10 adet konserve kuşkonmaz
8 adet surimi (işlenmiş balık eti çubuğu)
3 yemek kaşığı light mayonez
1/2 yemek kaşığı ketçap
Damak tadına göre birkaç damla limon suyu
100 g taze fasulye
6 dal karnabahar
10 adet konserve kuşkonmaz
8 adet surimi (işlenmiş balık eti çubuğu)
3 yemek kaşığı light mayonez
1/2 yemek kaşığı ketçap
Damak tadına göre birkaç damla limon suyu
Malzemeler nerede bulunur
Tüm malzemeleri taze sebze reyonları olan yerel marketlerden, balık eti çubuklarını (surimi) ise büyük süpermarketlerin dondurulmuş gıda bölümlerinden veya şarküteri reyonlarından temin edebilirsiniz.
Hazırlık
- Surimi çubuklarının buzunu çözdürün
- Çubukları daha küçük parçalara bölün
- Havucu, taze fasulyeyi ve karnabaharı eşit boyutlarda doğrayın
- Bu sebzeleri diriliklerini koruyacak şekilde buharda veya kaynar suda haşlayın
- Küçük bir kasede mayonez, ketçap ve limon suyunu homojen bir golf sosu elde edene kadar karıştırın
- Surimi parçalarını tabağın merkezine yerleştirin
- Haşlanmış sebzeleri ve konserve kuşkonmazları balık parçalarının etrafına dizin
- Hazırladığınız golf sosu eşliğinde servis yapın
Notlar
Sebzelerin dokusunu kremsi sosun belirgin lezzetiyle dengeleyen çok yönlü bir tarif. Başlangıç veya yan ürün olarak ideal olup, hem şık bir sunum hem de zahmetsiz bir hazırlık süreci sağlar.
Puanlar ve yorumlar