Дорухат Бразилия
Нони исфанҷӣ (Pão de ló)
Нони исфанҷӣ як классикаи қаннодӣ буда, бо сохтори сабук, ҳаводор ва омодасозии оддӣ бо ками ингредиентҳо машҳур аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
6 дона тухм
6 қошуқ шакар
5 қошуқ орди гандум
1 қошуқи ҳамвор хокаи нонпазӣ (разрыхлитель)
6 қошуқ шакар
5 қошуқ орди гандум
1 қошуқи ҳамвор хокаи нонпазӣ (разрыхлитель)
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Ҳамаи маҳсулотро метавонед аз мағозаҳои хӯрокворӣ, бозорҳои маҳаллӣ ва супермаркетҳо дастрас кунед.
Усули тайёр кардан
- Сафедии тухмро аз зардии он ҷудо кунед
- Сафедиҳоро то дараҷаи кафк задан лат кунед
- Зардиҳои тухмро як-як илова кунед ва миксерро хомӯш накунед
- Шакарро аз элак гузаронида, оҳиста-оҳиста илова кунед ва лат карданро давом диҳед
- Орди гандумро бо эҳтиёт аз элак гузаронед
- Миксерро хомӯш кунед ва ордро ба хамир оҳиста омехта кунед
- Бо ҳаракатҳои эҳтиёткорона аз поён ба боло омехта кунед то ҳавои хамир набарояд
- Хокаи нонпазиро дар охир илова кунед
- Дар танӯре, ки пешакӣ гарм шудааст, бо ҳарорати миёна то тиллоранг шуданаш бипазед
Мушоҳидаҳо
Ин як рецепти асосӣ барои бисёр тортҳо ва шириниҳо мебошад. Сирри натиҷаи комил дар оҳиста омехта кардани орд аст, то ҳаво дар хамир нигоҳ дошта шавад ва торт баланд шуда, хеле мулоим гардад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо