Бразилски рецепт
Једноставан и брз бели пиринач
Научите како да направите савршен бели пиринач, лепршав и укусан, неопходан додатак многим бразилским јелима. Лако за направити!
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 шоља опраног пиринча
2 шоље кључале воде
1 чен згњеченог белог лука
1/4 сецканог лука
Маслиново уље по укусу
Сол по укусу
2 шоље кључале воде
1 чен згњеченог белог лука
1/4 сецканог лука
Маслиново уље по укусу
Сол по укусу
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- На тигању на мало маслиновог уља пропржите изгњечени бели и сецкани лук.
- У тигањ додајте опран пиринач и пржите га око 30 секунди уз стално мешање.
- У шерпу сипајте кипућу воду и посолите по укусу.
- Смањите ватру на ниску и кувајте док се вода скоро не осуши.
- Покријте тигањ и склоните са ватре. Сачекајте око 20 минута да се пиринач заврши на пари и постане паперјаст пре сервирања.
- Ако желите да припремите већу количину, једноставно помножите састојке и пратите исте кораке, посебно у односу на воду.
Запажања
Бели пиринач је стуб бразилске кухиње, присутан на скоро сваком столу. Његова једноставна и брза припрема чини га свестраним и неизоставним прилогом свакодневних јела, од роштиља до феијоада. Овај основни рецепт гарантује пахуљаст, добро куван пиринач, идеалан за почетнике у кухињи.
Са само неколико састојака и једноставном методом, имаћете укусан пиринач за само неколико минута. Тајна је у почетном динстању и контроли кувања.
Са само неколико састојака и једноставном методом, имаћете укусан пиринач за само неколико минута. Тајна је у почетном динстању и контроли кувања.
Оцене и коментари