බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
ගෙදරදී සාදාගත හැකි රිකෝටා 뇨ක් (Nhoque de ricota)
රිකෝටා චීස් සහ පාලක වර්ණක (ස්පිනැච්) යොදා සකස් කරන ලද සැහැල්ලු සහ රසවත් 뇨ක් ආහාරයකි. විශේෂ දිවා හෝ රාත්‍රී ආහාර වේලක් සඳහා පහසුවෙන් සූදානම් කරගත හැකිය.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
හොඳින් වතුර ඉවත් කරගත් තම්බාගත් පාලක වර්ණක (ස්පිනැච්) කෝප්ප 1
চালනය කරගත් නැවුම් රිකෝටා චීස් ග්රෑම් 300
තුනී කරගත් පාර්මේසන් චීස් ග්රෑම් 60
පාන් පිටි මේස හැඳි 3
ביצים (බිත්තර) 1
රස අනුව ලුණු
රස අනුව ගම්මිරිස් කුඩු
চালනය කරගත් නැවුම් රිකෝටා චීස් ග්රෑම් 300
තුනී කරගත් පාර්මේසන් චීස් ග්රෑම් 60
පාන් පිටි මේස හැඳි 3
ביצים (බිත්තර) 1
රස අනුව ලුණු
රස අනුව ගම්මිරිස් කුඩු
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්‍ය රිකෝටා චීස්, පාර්මේසන් චීස් සහ පාලක වර්ණක (ස්පිනැච්) ප්‍රධාන සුපිරි වෙළඳසැල්වල කිරි සහ එළවළු අංශයෙන් ලබාගත හැක. විකල්පයක් ලෙස නැවුම් පනීර් චීස් රිකෝටා වෙනුවට භාවිත කළ හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- පාලක වර්ණක (ස්පිනැච්) ස්වල්පයක් ලුණු දැමූ උතුරන වතුරේ විනාඩි 5ක් පමණ තම්බා ගන්න
- පාලක වර්ණක හොඳින් වතුර බේරා සිහින්ව කපා ගන්න
- භාජනයකට කපාගත් පාලක වර්ණක, රිකෝටා, බිත්තරය, පාර්මේසන් චීස්, පිටි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න
- අත්වලින් හොඳින් මිරිකමින් එක සමාන තද පදමට එනතුරු අනාගන්න
- මෙම පිටි මිශ්‍රණයෙන් කුඩා බෝල ආකාරයට සකස් කර 뇨ක් සාදා ගන්න
- ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කරගත් උතුරන වතුරේ මෙම 뇨ක් තම්බා ගන්න
- 뇨ක් උඩට මතු වී එන විටම වතුරෙන් ඉවත් කර ගන්න
- රතු සෝස් හෝ චීස් සෝස් වැනි ඔබ ප්‍රිය කරන සෝස් වර්ගයක් සමඟ උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න
නිරීක්ෂණ
රිකෝටා 뇨ක් යනු සාම්ප්‍රදායික අර්තාපල් 뇨ක් සඳහා හොඳ විකල්පයකි. එහි මෘදු ස්වභාවය සහ රසය නිසා ගෙදරදී සාදාගත හැකි විශේෂ පාස්තා වර්ගයකි. මෙම වට්ටෝරුව දිනපතා ආහාර වේලකට පහසු වන අතර, විවිධ සෝස් වර්ග සමඟ ඉතා රසවත් වේ.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්