බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව
පහසු සහ රසවත් බ්රසීලියානු යකිසෝබා (Yakissoba)
ජපන් බ්රොකොලි, කැප්සිකම් සහ කැරට් සමඟ සාදන ලද යකිසෝබා වට්ටෝරුවක්. පෙරදිග රසය බ්රසීලියානු ආභාසය සමඟ එකතු කර ප්‍රායෝගික හා රසවත් කෑමක් සපයයි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
ස්පැගටි නූඩ්ල්ස් අංක 8 පැකට් 1 ක්
මස් තීරු 500 ග්රෑම් (ඔබේ කැමැත්ත පරිදි)
රස අනුව ලුණු
ජපන් බ්රොකොලි මිටි 1 ක්
මධ්යම ප්රමාණයේ රවුම් කපාගත් කැරට් 1 ක්
මධ්යම ප්රමාණයේ පෙති කපන ලද කැප්සිකම් 1 ක්
මධ්යම ප්රමාණයේ පෙති කපන ලද ලූණු 1 ක්
එළවළු බෝම්බ කියුබ් 1 ක්
ජලය කෝප්ප 1/2 ක් (එළවළු තම්බා ගැනීමට)
سبزی තෙල් (අවශ්ය නම්, මස් බැදීමට)
සූදානම් කළ යකිසෝබා සෝස් මිලිලීටර් 500 ක්
සෝයා සෝස් මේස හැඳි 5 ක් (හෝ වෝර්සෙස්ටර්ෂෛර් සෝස්)
ජලය මිලිලීටර් 500 ක් (සෝස් සඳහා)
ඉරෝ සූරියකාන්ත තෙල් මේස හැඳි 1 ක් (සෝස් සඳහා)
බඩ ඉරිඟු පිටි මේස හැඳි 2 ක් (කෝන්ස්ටාර්ච්)
මස් බෝම්බ කියුබ් 1 ක්
චැම්පිග්නොන් හතු රස අනුව (අවශ්ය නම්)
මස් තීරු 500 ග්රෑම් (ඔබේ කැමැත්ත පරිදි)
රස අනුව ලුණු
ජපන් බ්රොකොලි මිටි 1 ක්
මධ්යම ප්රමාණයේ රවුම් කපාගත් කැරට් 1 ක්
මධ්යම ප්රමාණයේ පෙති කපන ලද කැප්සිකම් 1 ක්
මධ්යම ප්රමාණයේ පෙති කපන ලද ලූණු 1 ක්
එළවළු බෝම්බ කියුබ් 1 ක්
ජලය කෝප්ප 1/2 ක් (එළවළු තම්බා ගැනීමට)
سبزی තෙල් (අවශ්ය නම්, මස් බැදීමට)
සූදානම් කළ යකිසෝබා සෝස් මිලිලීටර් 500 ක්
සෝයා සෝස් මේස හැඳි 5 ක් (හෝ වෝර්සෙස්ටර්ෂෛර් සෝස්)
ජලය මිලිලීටර් 500 ක් (සෝස් සඳහා)
ඉරෝ සූරියකාන්ත තෙල් මේස හැඳි 1 ක් (සෝස් සඳහා)
බඩ ඉරිඟු පිටි මේස හැඳි 2 ක් (කෝන්ස්ටාර්ච්)
මස් බෝම්බ කියුබ් 1 ක්
චැම්පිග්නොන් හතු රස අනුව (අවශ්ය නම්)
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම වට්ටෝරුවේ අඩංගු අමුද්රව්ය ප්‍රදේශයේ සුපිරි වෙළඳසැල්වල එළවළු අංශයෙන්, මස් අංශයෙන් සහ වියළි ආහාර අංශයෙන් පහසුවෙන් ලබාගත හැකිය. විදේශීය නූඩ්ල්ස් සහ සෝස් වර්ග සඳහා ආසියාතික ආහාර ද්‍රව්‍ය අලෙවි කරන වෙළඳසැල් භාවිත කළ හැක. ආදේශක ලෙස: සෝයා සෝස් නොමැති නම් වෝර්සෙස්ටර්ෂෛර් සෝස් භාවිතා කළ හැකිය.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- උතුරන ලුණු සහිත ජලයේ ස්පැගටි නූඩ්ල්ස් අංක 8 අල් ඩෙන්ටේ වන තෙක් තම්බා ගන්න. පෙරා පසෙකින් තබන්න
- එළවළු සූදානම් කරන්න: වසා ඇති භාජනයක කැරට්, කැප්සිකම්, ලූණු සහ ජපන් බ්රොකොලි ජලය කෝප්ප 1/2 ක් සහ දියකරගත් එළවළු කියුබ් සමඟ එකතු කර තම්බා ගන්න. මෘදු වනතුරු නමුත් තවමත් හැපෙනසුළු වන තෙක් උයන්න
- මස් තීරු ලුණු පමණක් දමා පදම් කර ගන්න
- භාජනයක හෝ පෑනක, සබ්සි තෙල් ස්වල්පයක් රත් කර (භාවිතා කරන්නේ නම්) මස් තීරු රන්වන් වන තෙක් බදින්න
- බදින ලද මස් තම්බාගත් එළවළු සමඟ එකතු කරන්න
- සෝස් සකස් කරන්න: වෙනත් භාජනයක, සූදානම් කළ යකිසෝබා සෝස්, සෝයා සෝස්, සූරියකාන්ත තෙල් සහ ජලය මිලිලීටර් 500 ක් මිශ්‍ර කරන්න
- සිසිල් ජලය ස්වල්පයක බඩ ඉරිඟු පිටි දියකර සෝස් භාජනයට එකතු කරන්න. මස් කියුබ් එකත් එකතු කරන්න
- සෝස් ඝණ වන තෙක් නිතර නිතර කලවම් කරමින් මධ්යම තාපය මත මිශ්‍රණය රත් කරන්න
- ඝණ වූ සෝස් මස් සහ එළවළු ඇති භාජනයට එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්‍ර කර, වරින් වර කලවම් කරමින් මිනිත්තු කිහිපයක් නටන්න
- අවශ්ය නම්, පෙති කපන ලද චැම්පිග්නොන් හතු එකතු කරන්න
- තම්බාගත් නූඩ්ල්ස් මත මස් සහ එළවළු සමඟ සෝස් පිළිගන්වන්න
නිරීක්ෂණ
බ්රසීලියානු යකිසෝබා යනු සම්භාව්‍ය ආසියාතික ආහාරයක අනුවර්තනය කරන ලද ජනප්‍රිය ප්‍රභේදයක් වන අතර, එහි පහසුව සහ රසය නිසා බ්‍රසීලියානුවන්ගේ ප්‍රියතම ආහාරයක් බවට පත්ව ඇත. ඉක්මන් සහ සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සඳහා කදිම මෙය, නූඩ්ල්ස් පාදක කරමින් නැවුම් එළවළු සහ ඔබ කැමති මස් වර්ගයක් සමඟ සකස් කෙරේ. මෙම වට්ටෝරුව ජපන් බ්රොකොලි සහ අනෙකුත් එළවළු භාවිතය ඉස්මතු කරමින්, මුළු පවුලටම පෝෂ්‍යදායී සහ සුවපහසු ආහාර වේලක් ලබා දෙයි.
ජීවජ සහ රසයෙන් පිරුණු ආහාර වේලකට සූදානම් වන්න. අල් ඩෙන්ටේ තම්බන ලද එළවළු, ඉස්ම සහිත මස් සහ ඇඹුල්-මිහිරි සෝස් එකතුව දෛනික ආහාර වේලට පරිපූර්ණ අદ્භූත ගැස්ට්‍රොනොමික් අත්දැකීමක් ගෙන එයි.
ජීවජ සහ රසයෙන් පිරුණු ආහාර වේලකට සූදානම් වන්න. අල් ඩෙන්ටේ තම්බන ලද එළවළු, ඉස්ම සහිත මස් සහ ඇඹුල්-මිහිරි සෝස් එකතුව දෛනික ආහාර වේලට පරිපූර්ණ අદ્භූත ගැස්ට්‍රොනොමික් අත්දැකීමක් ගෙන එයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්