බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
ක්රීම් සහිත කැෂූ ඇට පාවේ (Pavê cremoso de castanha)
මෙය පවුලේ සැමට රසවිඳිය හැකි බිස්කට් සහ කැෂූ ඇට භාවිතයෙන් සකසන සාම්ප්‍රදායික බ්‍රසීලියානු අතුරුපසකි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
මිලිලීටර් 300 සම්පූර්ණ කිරි
Maisena හෝ Maria බිස්කට් පැකට්ටුවක්
ග්රෑම් 250 කැෂූ ඇට (Castanha de caju) හෝ බ්රසීල් ඇට (Castanha do Pará)
හලාගත් බිත්තර කහ මදය 6
කිරි සාරය ඉවත් කළ ක්රීම් ටින් එකක්
සීනි කෝප්ප 2
කාමර උෂ්ණත්වයේ පවතින ලුණු නොමැති බටර් ග්රෑම් 250
Maisena හෝ Maria බිස්කට් පැකට්ටුවක්
ග්රෑම් 250 කැෂූ ඇට (Castanha de caju) හෝ බ්රසීල් ඇට (Castanha do Pará)
හලාගත් බිත්තර කහ මදය 6
කිරි සාරය ඉවත් කළ ක්රීම් ටින් එකක්
සීනි කෝප්ප 2
කාමර උෂ්ණත්වයේ පවතින ලුණු නොමැති බටර් ග්රෑම් 250
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
දේශීය සුපිරි වෙළඳසැල්වල කිරි, බටර් සහ බිස්කට් අංශවලින් මෙම ද්‍රව්‍ය ලබා ගත හැක. කැෂූ ඇට සඳහා වියළි ආහාර අලෙවි කරන ස්ථාන වඩාත් සුදුසුය. විකල්පයක් ලෙස ඔබ කැමති වෙනත් ඇට වර්ගයක් භාවිත කළ හැකි වුවත්, මුල් වට්ටෝරුවේ රසය සඳහා කැෂූ ඇට නිර්දේශ කෙරේ.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් කැෂූ ඇට සිහින් කුඩු වන තුරු අඹරා ගන්න.
- භාජනයක් තුළ අඹරාගත් කැෂූ ඇට, ක්රීම් සහ ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න.
- සෙමින් ගින්දරේ රත් කරමින්, මිශ්‍රණය තරමක් 걸쭉 වන තුරු හැඳි ගාන්න.
- ගින්දරෙන් ඉවත් කර නිවෙන්නට තබන්න.
- විශාල භාජනයකට බිත්තර කහ මදය, බටර් සහ සීනි දමා හොඳින් බීට් කර සුදු පැහැති ක්රීම් එකක් සාදාගන්න.
- කැෂූ මිශ්‍රණය බිත්තර ක්රීම් එකට සෙමින් එකතු කර, එහි සැහැල්ලු බව නැති නොවන සේ පහළ සිට ඉහළට මිශ්‍ර කරන්න.
- පීරිසියකට කිරි සහ කැෂූ ක්රීම් ස්වල්පයක් දමා බිස්කට් තෙමීම සඳහා මිශ්‍රණයක් සකසා ගන්න.
- වීදුරු පිඟානක හෝ ට්‍රේ එකක පතුලේ තෙමූ බිස්කට් තට්ටුවක් අතුරන්න.
- එම බිස්කට් තට්ටුව මත කැෂූ ක්රීම් තට්ටුවක් ආලේප කරන්න.
- අමුද්රව්ය අවසන් වන තුරු නැවත නැවතත් බිස්කට් සහ ක්රීම් තට්ටු අතුරන්න, අවසානයේ ක්රීම් තට්ටුවක් ඉතිරි වන සේ සකසන්න.
- අවශ්‍ය නම්, ඉහළින් කැපූ කැෂූ ඇට ස්වල්පයක් ඉසින්න.
- ප්ලාස්ටික් කවරයකින් වසා අවම වශයෙන් පැය 4ක් හෝ හොඳින් දැඩි වන තුරු ෆ්‍රීසර් එකේ තබන්න.
නිරීක්ෂණ
මෙම කැෂූ ඇට පාවේ වට්ටෝරුව ඕනෑම කෙනෙකුගේ සිත් ගන්නා සම්භාව්‍ය රසයකි. වෙළඳපොළෙන් පහසුවෙන් මිලදී ගත හැකි අමුද්රව්ය භාවිතයෙන් මෙය ඉතා ඉක්මනින් සාදාගත හැක. දිවා ආහාරයෙන් පසු හෝ සවස් කාලයේ තේ පැන් සංග්‍රහයක් සඳහා පිළිගැන්වීමට මෙය කදිම අතුරුපසකි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්