Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Cozido à Portuguesa waykuymi (Cozido à Portuguesa)
Kay mikhuyqa achka aychawan laphis q'uñi kalsuwan waykuchisqam. Familiantin kuska mikunapaq sumaq mikhuy.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
1/2 wallpa (gallina)
300 g waka aycha (carne de vaca)
6 laphis khuchi aycha kankasqa (lombo de porco assado)
1 khuchi rinri (orelha de porco)
1 khuchi chaki (pé de porco)
6 khuchi aycha (entremeada de porco)
1 chouriço de carne (salami ch'aki aycha)
1 chouriço de sangue (morcilla)
1 farinheira (harinayoj ch'aki aycha)
1 icha 2 k'acha laphikuna (couves)
Zanahoria laphikuna
Papa
Nabo
Arroz
Kachi
Yaku
300 g waka aycha (carne de vaca)
6 laphis khuchi aycha kankasqa (lombo de porco assado)
1 khuchi rinri (orelha de porco)
1 khuchi chaki (pé de porco)
6 khuchi aycha (entremeada de porco)
1 chouriço de carne (salami ch'aki aycha)
1 chouriço de sangue (morcilla)
1 farinheira (harinayoj ch'aki aycha)
1 icha 2 k'acha laphikuna (couves)
Zanahoria laphikuna
Papa
Nabo
Arroz
Kachi
Yaku
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Aychakunataqa aycha qhatukunapi (carnicerías) tariykunki. Khuchi rinri, chaki, chaymanta chouriço niraq aychakunataqa aycha qhatuqkunapi otaq hatun qhatukunapi maskay. Laphikunataqa (verduras) llapa qhatukunapi, kancha nisqapi otaq huqarisqa chakra qhatukunapim tariykunki. Farinheira kaqtaqa Brasil suyumanta kaq mikhuy qhatukunallapim tariwaq, mana kaptinqa huk niraq morcilla aychawan cambiyawaq.
Wakichiy ñan
- Hatun mankaman yakuta kachillawan q'uñichiy
- Aychakunata mankaman churaspa waykuchiy
- Aychakuna k'iriyaptinqa, horqoykuy chaymanta q'uñillapi waqaychay
- Aychakuna tukunata horqoyta, laphikunata kalsuman churaspa waykuchiy
- Arrozta waykuchinapaq: mankaman munasqayki arrozta churay
- Arrozpa iskay k'uychi laphin kaq kalsuta yapay
- Arroz ch'akiykunankama chaymanta t'ikraykunankama waykuchiy
Qhawaykuna
Kay Cozido à Portuguesaqa hatun mikhuy, familiantin q'uñillata mikunapaq allinmi. Chaypika niraq aychakunatapas chaymanta laphikunata (verduras) kalsuman churaykuspa waykunchik.
Kay mikhuyqa Brasil suyupi k'uychi niraq kawsaykunamanta hamuqmi, chaymanta Portugal suyupa yachayninwan tinkusqa. Chaynata allinta waykuchiy, yuyaychakusqaykuman hina.
Kay mikhuyqa Brasil suyupi k'uychi niraq kawsaykunamanta hamuqmi, chaymanta Portugal suyupa yachayninwan tinkusqa. Chaynata allinta waykuchiy, yuyaychakusqaykuman hina.
Calificaciones y comentarios