Brasilmanta ruwasqa mikhuy
suyupi panaderiakunapi utqaylla pizza k'apa (Massa de pizza)
Brasil suyumanta pizza k'apa ruway, usqhayllata lulana, wasipi pizzakuna ruraypaq sumaq k'apa. Qanchis pizza ruranapaq ayllupa qaraynin.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
1 litru yaku
2 cuchara lechiyuq polvo
2 kilu haguymanta ruru (farina) pizza ruranapaq
20 cuchara aceituna wirayuq (azeite)
1 cuchara kachi
2 cuchara asukhar
15 gramo ch'aki t'anta q'oñichina (fermento)
2 cuchara lechiyuq polvo
2 kilu haguymanta ruru (farina) pizza ruranapaq
20 cuchara aceituna wirayuq (azeite)
1 cuchara kachi
2 cuchara asukhar
15 gramo ch'aki t'anta q'oñichina (fermento)
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Perú suyupiqa allin haguymanta ruruta, aceituna wirata, ch'aki t'anta q'oñichinata ima rantikunkiman mercadokunapi, hatun wasikunapi, otaq panaderiakunapi. Ch'aki t'anta q'oñichina mana kaptinqa, t'anta q'oñichina kawsay (levadura fresca) tikrayta atinkimari.
Wakichiy ñan
- Hatun p'uyupi yakuta, asukharta, kachita, aceituna wirata, lechiyuq polvota chaqruy
- Huk p'uyullapitaq t'anta q'oñichinata pisi q'oñi yakupi ch'aqchuy (ama q'oñi yakuchu kachun, t'anta q'oñichina wañunanpaq)
- Pisi minutokunata samachiy
- T'anta q'oñichina chaqrusqata hatun p'uyuman hich'ay
- Pisi-pisimanta haguymanta ruruta yapay, makiykiwan otaq cucharawan allinta chaqruspa
- Ruru makiymanta t'ikrakunankama, ch'ulla hinallaraq kanan kama haguymanta ruruta yapay
- P'uyupi otaq allpapi 5-10 minutokama saruy, llampu kanan kama
- Ruruta huk plástiko ukhuman churay, allinta wisq'ay, q'oñi ukhupi 1 hora samachiy, hatunyaykunankama
- Samachisqayki qhipata, 7 pizza kananpaq t'aqay
- Sapanka t'aqata k'uyuy, 20 minutotawan mantilwan p'istuy
- Ruruta llikllay, munasqayki imaynakunata churay
- Q'oñichisqa horno ukhupi llipipiyachinankama kankay
Qhawaykuna
Kay k'apa rurayqa brasil suyupi panaderiakunapi pakaylla yachaymi, usqhayllata mikhunapaq. Allin k'apa, k'umpu-k'umpu kanampaqqa, yanqalla llank'aymi. Pisi imaynakunawan, mana llakiy sasa ruwaynintin, wasiykipi k'apa rurayta yachay, pizza rurana wasikunapi hina mikhunapaq.
Calificaciones y comentarios