Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Choclo ñoqi (Nhoque de milho verde)
Choclo ñoqiqa allin wayk'uywan ruwasqa, qaspi masa hina llamp'u mikuymi, tradiciones ñoqimanta kunanpaq allin tikray.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
6 choclo rasmikuna
3 vaso lëchi
4 kaqcha (sopa) trigo harina
1 yuraqkuna
Parmesano queso rallado
3 vaso lëchi
4 kaqcha (sopa) trigo harina
1 yuraqkuna
Parmesano queso rallado
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Mercadomanta allin tarinkimi: chocloqa frutakuna vendekuq lugarpi, lëchiqa lácteos seccionpi, harinaqa harinas/pastas seccionpi, qiru qiru ñut'uykusqa parmesanoqa quesos rallados seccionpi.
Wakichiy ñan
- Choclo rasmikunata allinta mayllay, llapa hiloswanmi hurquy
- Kuchilluwan rasmikuna granoqta kuchuy, chaymantam t'aqayniyuq hatun p'iqtapi waqaychay
- Choclo granoqta hinaspa lëchita licuadoraman churay
- Allinta kutichiy
- Harina de trigota licuadoraman yapay
- Huk kutita kutichiy, allinta tinkuchinapaq
- Churuwi q'upu q'upu buraqta t'aqay, bagazo hurqunapaq
- Líquidoqta mankaman pasay hinaspa llamp'u ninapi apay
- Mana sicsiychu ch'aqchay, grumokuna ama ruwakunantaq
- Cremaqta refractarioman pasay hinaspa llap'uykuna chiriyninman chayanankama suyay
- Yuraqta chiri masa-man tinkuchiy
- Maqanakunata harina de trigowan unt'aykusqa makiykiwan llank'ay
- Masaqta largu cilindrokuna hina ruway, harinawan p'ispisqa pampa patapi
- Cilindrokunata ñoqi kaq yuyaypi uchuy uchuyllata kuchuy
- P'uyñupi yaku hamp'aykaqtin piezaskunata wayk'uy, hanpi pataman lluqsimunankama
- Ñoqita yakumanta hurquy hinaspa t'anta panka patapi churay
- Munasqayki salsa wan qhaway
- Parmesano quesoqa wiskhu patapi p'ispispa tukuchiy
- Horno-man apay gratinaypaq hinaspa q'illu qhawaykama
Qhawaykuna
Kay ruwanaqa musuq choclota hamut'achin allin llamp'u masa ruwanapaq. Sumaq yachayqa mana sayk'uchispa wayk'uywanmi, chaymi masa allin p'unchawman chayaqtin moldea ruwanapaq hina, chaymanta hornopi tukuchinapaq.
Calificaciones y comentarios