برازیلي ترکیب
پن دی لو (د برازیلي سپنج کیک)
پن دی لو د برازیلي خواږه پخلي یو کلاسیک او مشهور کیک دی چې د خپل سپک او هوا لرونکي جوړښت له امله پیژندل کیږي، او یوازې په څو ساده اجزاوو چمتو کیږي.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۶ دانې هګۍ
۶ د خوړو لوی کاچوغه بوره
۵ د خوړو لوی کاچوغه د غنمو اوړه
۱ د خوړو لوی کاچوغه د کېک پوډر (بیکینګ پاؤډر)
۶ د خوړو لوی کاچوغه بوره
۵ د خوړو لوی کاچوغه د غنمو اوړه
۱ د خوړو لوی کاچوغه د کېک پوډر (بیکینګ پاؤډر)
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
ټولې اړینې اجزاوې لکه تازه هګۍ، بوره او د غنمو اوړه د سیمه ایزو پرچون پلورنځیو یا د خوراکي توکو له مارکیټونو څخه په اسانۍ سره ترلاسه کولی شئ.
د چمتووالي طریقه
- د هګیو سپینې برخه له ژېړې برخې څخه جلا کړئ
- د هګیو سپینې برخې دومره ووهئ چې په بشپړ ډول سپین او فوم ته ورته شي
- ژېړې برخې یو په بل پسې د وهلو په حال کې ور زیاتې کړئ
- بوره په چاڼ کې واچوئ او ورو ورو یې په مکسر کې اضافه کړئ او وهل مه دروئ
- د غنمو اوړه په چاڼ کې واچوئ او په ډیر احتیاط یې چاڼ کړئ
- مکسر بند کړئ او اوړه په ورو ورو په خمیره کې د لاس په مرسته ګډ کړئ
- د ګډولو لپاره له لاندې څخه پورته لوري ته نرم حرکتونه وکاروئ ترڅو د هګیو هوا ترې ونه وځي
- د کېک پوډر په پای کې ور اضافه کړئ او لږ یې ووهئ
- د مخکې تود شوي تنور په منځنۍ درجه کې یې تر هغه وپخوئ چې رنګ یې طلایی شي
مشاهدات
دا د ډیری کیکونو او ډیسرټونو لپاره یو بنسټیز ترکیب دی. د دې کیک د کامل جوړښت راز په احتیاط سره د اوړو ګډول دي، ترڅو هوا په خمیره کې پاتې شي او کیک نرم او پوپک شي.
درجه بندي او تبصرې