د ختیځې ډوډۍ د سبزیجاتو سره

2 د پسونو غوښې سټیکونه (شاوخوا 300 ګرامه)
1/2 ګلپی
1 ګاجر
1 پیاز
3/4 پیاله (چای) منجمد نخود
2 لونګ لہسن
1/2 چمچ (خواړه) د ادرک پیسټ
1 پیاله (چای) اوبه
1/2 پیاله (چای) سویا ساس
2 چمچ (خواړه) د وریجو سرکه
2 چمچ (خواړه) د جوار نشایسته
2 چمچ (خواړه) د سبزیجاتو غوړ
1/2 چمچ (خواړه) د غوړ شوي تل غوړ (اختیاري)
د پیاز شنه پاڼې د خوند لپاره (د خدمت کولو لپاره)
د غوړ شوي تل د خوند لپاره (د خدمت کولو لپاره)

دا غوښه په عادي قصابۍ یا سوپرمارکیټونو کې موندل کیدی شي.
ګلپی، ګاجر، پیاز، لہسن، او نخود په اسانۍ سره په هر سوپرمارکیټ یا سبزیجاتو پلورنځي کې موندل کیدی شي.
د سویا ساس او د وریجو سرکه په لوی سوپرمارکیټونو کې د نړیوال خواړو په برخه کې یا د اسیایي ځانګړي پلورنځیو کې موندل کیدی شي.
د جوار نشایسته په سوپرمارکیټونو کې د پخلي اجزاوو په برخه کې موندل کیدی شي.
د سبزیجاتو غوړ په اسانۍ سره په هر سوپرمارکیټ کې شتون لري.
د تل غوړ (اختیاري) په ځانګړو پلورنځیو یا د نړیوال خواړو په برخو کې موندل کیدی شي. د عادي غوړ سره یې بدلولی شئ.
پیاز شنه پاڼې او د تل تخمونه په سوپرمارکیټونو یا سبزیجاتو پلورنځیو کې موندل کیدی شي.

دا ختیځه ډوډۍ د غوښې پخلي یوه ځلانده او خوندوره نسخه ده، چې د اسیایي خواړو څخه الهام اخیستل شوې. دا د خوندور غوښې جوس د کیوبونو په شکل ټوټو او د تازه سبزیجاتو کرکچې سره ګډوي، ټول په شایو، د وریجو سرکه او ادرک سره په خواږه او خوندور ساس کې پوښل شوي. دا د ځانګړي غرمې یا ډوډۍ لپاره یو متنوع او چټک انتخاب دی، چې د ټولو خوندونو لپاره خوندور دی او د سپینې وریجو سره خدمت کیدی شي.