پنیر ډوډۍ

1 ګیلاس د سبزیجاتو غوړي
2 ګیلاس شیدې
3 هګۍ
1 کیلوګرام کاساوا نشایسته (polvilho doce)
2 کڅوړې د مینځل شوي پنیر (د خوښې وړ)
1 چمچ مالګه

د کاساوا نشایسته (Polvilho doce): د ځایی هندي یا لاتیني پلورنځیو په ځانګړو برخو کې د 'Tapioca starch' په نوم موندل کیږي.
د مینځل شوي پنیر ډولونه: د نیمه سخت پنیر لکه 'Mozzarella' یا 'Parmesan' څخه کار واخلئ چې په هر ځایی سوپرمارکیټ کې د شیدو محصولاتو په برخه کې موندل کیږي.
نور توکي (غوړي، شیدې، هګۍ، مالګه): په عادي ډول د هر کورني پرچون پلورنځي او یا ځایی بازارونو کې په اسانۍ سره شتون لري.

دا اسانه او چټکه بېلګه تاسو ته اجازه درکوي چې په کور کې دننه د 'بلینډر' په مرسته خوندور پنیر لرونکي ډوډۍ چمتو کړئ. د دې لپاره چې هر یو په مساوي بڼه پخ شي، د وړو قالبونو کارول سپارښتنه کیږي، کوم چې پایله یې ډیره ښکلې او زړه راښکونکې وي.