برازیلي ترکیب
د سپکو کورنیو مایونیز (Maionese)
د دې سپک او خوندور مایونیز په جوړولو سره چې په څو دقیقو کې چمتو کیږي، له خپلو خوړو څخه پرته له کومې اندېښنې خوند واخلئ.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۱ د شیدو د ګیلاس اندازه ساړه شیدې
۱ د قهوې پیاله د نباتي غوړیو
۱ د خوړو لوی کاشوغه سپین سرکه یا د لیمو اوبه
۱/۲ د بې رنګه جیلاټین پاکټ
۱ د قهوې پیاله د نباتي غوړیو
۱ د خوړو لوی کاشوغه سپین سرکه یا د لیمو اوبه
۱/۲ د بې رنګه جیلاټین پاکټ
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
د شیدو او غوړیو لپاره د محلي خوراکي توکو دوکانونه او د لبنیاتو برخه وکاروئ. بې رنګه جیلاټین د پرچون پلورنځیو د کیک جوړونې یا بیکینګ په برخه کې موندلی شئ. د لیمو اوبه د تازه لیمو په کارولو سره غوره پایله ورکوي.
د چمتووالي طریقه
- بې رنګه جیلاټین د کڅوړې د لارښوونو سره سم چمتو کړئ او یوې خوا ته یې کېږدئ.
- ساړه شیدې، غوړي او سرکه (یا د لیمو اوبه) په مکسر کې واچوئ.
- چمتو شوی جیلاټین په مکسر کې اضافه کړئ.
- ټول اجزا په لوړ سرعت ووهئ تر څو یو شان او کریمي مخلوط ترلاسه شي.
- مایونیز په یوه مهر شوي لوښي کې واچوئ.
- لږ تر لږه ۱۰ دقیقې یې په یخچال کې کېږدئ تر څو له خوړلو مخکې ټینګ شي.
مشاهدات
د کورني لایټ مایونیز دا بېلګه د دودیز ډول یو ډېر روغتیاپال بدیل دی، چې د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې غواړي د خوند له قربانولو پرته سپک خواړه وخوري. په لږو اجزاوو سره په چټکۍ سره چمتو کېږي او د سانډویچونو، سلادونو او نورو وړو خوړو لپاره یو هر اړخیز ملګری دی. د بې رنګه جیلاټین اضافه کول ورته یو ټینګ او کریمي جوړښت ورکوي، کوم چې دا د ځانګړو مناسبتونو یا ورځني خوړو لپاره مناسبه ګرځوي.
درجه بندي او تبصرې