ਮੀਟ
0.0
ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਰਲ ਸਟੀਕ ਟਾਰਟੇਅਰ (Steak tartare)
ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਸਟੀਕ ਟਾਰਟੇਅਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਸਟਾਰਟਰ ਹੈ, ਜੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸਵਾਗਤ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ।
0.0
ਪਾਰੰਪਰਿਕ Feijoada: ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਰੈਸਿਪੀ
ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ Feijoada ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ। ਨਰਮ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਕਾਲੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਰਸ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ - ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਗਾਈਡ।
0.0
ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਵਾਲਾ ਬੀਫ ਪਿਕਾਦੀਨਯੋ (Picadinho de carne ao vinho)
ਛੋਟੇ ਬੀਫ ਕਿਊਬ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ, ਟਮਾਟਰ ਪਿਊਰੇ ਅਤੇ ਹਰੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਪਕੇ ਹੋਏ।
0.0
ਰਵਾਇਤੀ ਫੇਈਜੋਆਦਾ: ਸੰਪੂਰਨ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਸਟੂਅ ਰੈਸਿਪੀ (Feijoada tradicional)
ਇਹ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਡੂੰਘੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
0.0
ਕੱਦੂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੀ ਗਈ ਕਰਨੇ ਸੇਕਾ: ਕਰੀਮੀ ਫਿਲਿੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ (Carne seca na moranga)
ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਇਸ ਖਾਸ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ, ਜਿੱਥੇ ਮਿੱਠੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਚਟਪਟੀ ਕਰਨੇ ਸੇਕਾ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
0.0
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਰਿਬਸ (Costela na panela de pressão)
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇਹ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਰਿਬ ਰੈਸਿਪੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
0.0
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ (Carne de panela de pressão)
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
0.0
ਅਲਮੋਂਡੇਗਾਸ (Almôndegas) ਸਟੱਫਡ: ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਅਲਮੋਂਡੇਗਾਸ, ਜੋ ਅੰਦਰੋਂ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰੈਸਿਪੀ।
0.0
ਬੀਫ ਆ ਰੋਲੇ ਰੈਸਿਪੀ: ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭਰਵਾਂ ਮੀਟ ਡਿਸ਼ (Bife a role)
ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ। ਪਤਲੇ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ ਭਰ ਕੇ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ।
0.0
ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਰਾਦੋ ਆ ਪੌਲਿਸਤਾ: ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ (Virado à paulista)
ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਰਾਦੋ ਆ ਪੌਲਿਸਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸਿੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਰ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
0.0
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਕਰੀਮੀ ਚੀਜ਼ ਸਟੀਕ (Bife de forno cremoso com queijo)
ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੋਟੇ ਕੰਟ੍ਰਾ-ਫਿਲੇ (contra-filé) ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
0.0
ਸੁੱਕੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਕਸਾਵਾ ਦਾ ਗ੍ਰੈਟਿਨ (Escondidinho de carne seca tradicional)
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਕਸਾਵਾ ਪਿਊਰੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁੱਕੇ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ।