ਕ੍ਰੀਮੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਬਾਤੀਦਾ (Batida de amendoim cremosa)

1 ਡੱਬਾ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ
1 ਲੀਟਰ ਕਾਸ਼ਾਸਾ (Cachaça) ਜਾਂ ਵੋਡਕਾ
6 ਪਾਚੋਕਾ (Paçoquinhas)

ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਸਟੋਰ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਾਚੋਕਾ (Paçoquinhas) ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਉਪਲਬਧ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲੀ ਡਰਿੰਕ, ਜਿਸਨੂੰ 'ਬਾਤੀਦਾ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਣਾਉਣੀ ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਲਾਈਦਾਰ ਟੈਕਸਟਚਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਪਾਰਟੀਆਂ, ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲਾ ਡਰਿੰਕ ਹੈ। ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ (ਪਾਚੋਕਾ) ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।