Chinsinsi cha ku Brazil
Shrimp mu nkhungu (Camarão na moranga)
Shrimp mu nkhungu ndi mbale yodziwika kwambiri ya ku Brazil yomwe imaphatikiza kukoma kwa dzungu ndi zodzaza zake zokometsetsa komanso zonunkhira bwino.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
1 dzungu la moranga lapakatikati lotsukidwa
4 supuni za mafuta
1/2 supuni ya ufa wa zitsamba zosakaniza
200g ya requeijão cremoso
1 kilogalamu ya shrimp yoyera
Kanthungo ka tsabola wakuda
2 supuni za madzi a mandimu
2 anyezi odulidwa bwino
1 kamtengo ka adyo wosenda
3 phwetekere odulidwa (opanda khungu ndi mbewu)
1 tsabola wofiira wodulidwa
2 mapiritsi a msuzi wa zitsamba
1 supuni ya ufa wa tirigu
1 chikho cha mkaka wa kokonati
1 chitini cha kirimu cha mkaka
1 supuni ya anyezi obiriwira odulidwa
1 supuni ya parsley wodulidwa
4 supuni za mafuta
1/2 supuni ya ufa wa zitsamba zosakaniza
200g ya requeijão cremoso
1 kilogalamu ya shrimp yoyera
Kanthungo ka tsabola wakuda
2 supuni za madzi a mandimu
2 anyezi odulidwa bwino
1 kamtengo ka adyo wosenda
3 phwetekere odulidwa (opanda khungu ndi mbewu)
1 tsabola wofiira wodulidwa
2 mapiritsi a msuzi wa zitsamba
1 supuni ya ufa wa tirigu
1 chikho cha mkaka wa kokonati
1 chitini cha kirimu cha mkaka
1 supuni ya anyezi obiriwira odulidwa
1 supuni ya parsley wodulidwa
Komwe mungapeze zosakaniza
Pezani shrimp yatsopano ndi dzungu pamsika wamba kapena m'madipatimenti a zakudya zatsopano m'masitolo akuluakulu. Requeijão cremoso amapezeka m'malo ogulitsira zinthu zapadera zaku Brazil kapena m'masitolo akuluakulu omwe amagulitsa zinthu zochokera kunja.
Njira yokonzekera
- Phimbani dzungu lonse ndi pepala la aluminiyamu
- Phikani mu uvuni wotenthedwa ku 180ºC kwa ola limodzi ndi theka mpaka nyama ya dzungu ikhale yofewa
- Chotsani pepala la aluminiyamu mosamala
- Dulani pamwamba pa dzungu kuti mupange chivindikiro
- Gwiritsani ntchito supuni kuchotsa mbewu zonse ndi zinthu zamkati
- Pakani mafuta a supuni imodzi kunja kwa dzungu
- Sakanizani zonunkhira za zitsamba ndi requeijão ndikupaka mkati mwa dzungu
- Ikani dzungu pambali pamalo otentha
- Kometsetsani shrimp ndi tsabola wakuda komanso madzi a mandimu m'mbale
- Tenthetsani mafuta otsala mu mphika ndikuphika anyezi ndi adyo
- Onjezerani shrimp yokometsetsa ku phala la anyezi
- Phikani kwa mphindi 10 mpaka zisinthe mtundu ndi kukhala zofewa
- Onjezerani phwetekere, tsabola wofiira ndi mapiritsi a msuzi wa zitsamba
- Sakanizani ufa wa tirigu mu mkaka wa kokonati mpaka utasungunuka ndikuthira mu mphika
- Kavani nthawi zonse mpaka msuzi ukhale wandiweyani
- Zimitsani moto
- Malizitsani ndikuwonjezera kirimu cha mkaka, anyezi obiriwira ndi parsley
- Dzazani dzungu ndi kusakaniza kwa shrimp
- Ikani mu uvuni kwa mphindi zochepa ngati mukufuna kuti pamwamba pawo paoneke bwino
Zowonera
Iyi ndi njira yabwino kwambiri yophikira chakudya chamadzulo chapadera. Dzungu limagwira ntchito ngati mphika wachilengedwe, kusunga kutentha kwa chakudya ndi kupereka kukoma kofewa komanso kwapadera ku maphikidwe awa.
Mavoti ndi ndemanga