Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my-mm/recipe/%E1%80%A1%E1%80%AD%E1%80%99%E1%80%BA%E1%80%9C%E1%80%AF%E1%80%95%E1%80%BA-%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%AC%E1%80%B8%E1%80%A1%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%BD%E1%80%95%E1%80%BA%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%BA

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

အိမ်လုပ် ကြက်သားအကြွပ်ကြော် (Frango empanado)

Name: အိမ်လုပ် ကြက်သားအကြွပ်ကြော် (Frango empanado)
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: မာဂျရင်း စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း; အိုရီဂါနို (Oregano) စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း; ဂျုံမှုန့် ခွက် ၁ ခွဲ; မုန့်ညက်မှုန့် (Breadcrumbs) ခွက် ၂ ခွက်; ပါပရီကာမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း; အရေခွံမပါသော ကြက်ပေါင်သား ၆ ခု; ကြက်ဥအကာ ၂ လုံး; သံပရာရည် ခွက် ၁/၂; ကြက်သွန်နီ ခြစ်ထားသော ၁ လုံး; ဝူစတာရှိုင်းယားဆော့စ် (Worcestershire sauce) စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း; ကြက်သွန်ဖြူ ထောင်းပြီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း; နွားနို့ ၁ ခွက်; ဆား လိုသလောက်

အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းသား နူးညံ့စိုစွတ်နေမည့် အရသာရှိသော ကြက်သားကြော်နည်း။ အိမ်မှာတင် လွယ်ကူမြန်ဆန်စွာ ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

30 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 50 မိနစ်ချက်ပြုတ် 6 အပိုင်းများ 1133 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

မာဂျရင်း စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
အိုရီဂါနို (Oregano) စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
ဂျုံမှုန့် ခွက် ၁ ခွဲ
မုန့်ညက်မှုန့် (Breadcrumbs) ခွက် ၂ ခွက်
ပါပရီကာမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
အရေခွံမပါသော ကြက်ပေါင်သား ၆ ခု
ကြက်ဥအကာ ၂ လုံး
သံပရာရည် ခွက် ၁/၂
ကြက်သွန်နီ ခြစ်ထားသော ၁ လုံး
ဝူစတာရှိုင်းယားဆော့စ် (Worcestershire sauce) စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
ကြက်သွန်ဖြူ ထောင်းပြီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
နွားနို့ ၁ ခွက်
ဆား လိုသလောက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

လိုအပ်သော ပစ္စည်းများကို ဒေသခံကုန်စုံဆိုင်များ သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်များ၏ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းဌာနတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ မာဂျရင်းအစား ထောပတ် (Butter) ကို အစားထိုး အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

ကြက်သားကို ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သံပရာရည်၊ ဆား၊ အိုရီဂါနိုနှင့် ဝူစတာရှိုင်းယားဆော့စ်တို့ဖြင့် သမအောင် နယ်ပါ။
အနည်းဆုံး ၁၅ မိနစ်ခန့် အရသာဝင်အောင် နပ်ထားပါ။
အခြားပန်းကန်တစ်ခုတွင် မုန့်ညက်မှုန့်၊ ဂျုံမှုန့်နှင့် ပါပရီကာမှုန့်တို့ကို ရောမွှေပါ။
အသင့်ပြင်ထားပါ။
ပန်းကန်လုံးအနက်ထဲတွင် ကြက်ဥအကာနှင့် နွားနို့ကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး မွှေပေးပါ။
နယ်ထားသော ကြက်သားအပိုင်းအစများကို ကြက်ဥအကာအရောထဲတွင် နှစ်ပါ။
ထို့နောက် ကြက်သားများကို ဂျုံမှုန့်အရောထဲတွင် အနှံ့ကပ်ပေးပါ။
မုန့်ဖုတ်ဗန်းတွင် မာဂျရင်း တစ်ဝက်ကို သုတ်လိမ်းပြီး ကျန်တစ်ဝက်ကို အောက်ခြေတွင် ခင်းထားပါ။
အမှုန့်ကပ်ထားသော ကြက်သားများကို မုန့်ဖုတ်ဗန်းထဲတွင် စီထည့်ပါ။
ဗန်းကို အလူမီနီယံသတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။
ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးထားသော မီးဖိုထဲတွင် မိနစ် ၂၀ ခန့် ဖုတ်ပါ။
အလူမီနီယံသတ္တုပြားကို ဖယ်ပြီးနောက် အရောင်ရွှေညိုရောင်သန်းပြီး အသားကျက်သည်အထိ နောက်ထပ် မိနစ် ၃၀ ခန့် ဆက်ဖုတ်ပါ။
ကြက်သားကျက်မကျက် စစ်ဆေးပြီးနောက် ပူပူနွေးနွေး တည်ခင်းသုံးဆောင်ပါ။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

ကြက်သားကြော်သည် ၎င်း၏ ကြွပ်ရွသော အပေါ်ယံအလွှာနှင့် ထူးခြားသောအရသာကြောင့် လူကြိုက်များသော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤနည်းလမ်းသည် ကြက်ပေါင်သား သို့မဟုတ် အရိုးထုတ်ထားသော ပေါင်သားကို အသုံးပြုထားသည့်အတွက် အသားစားရသည်မှာ ပိုမိုနူးညံ့ပြီး အရသာရှိစေသည်။ နေ့စဉ်စားသောက်ရန်အတွက်ဖြစ်စေ၊ အထူးအခါသမယများအတွက်ဖြစ်စေ လွယ်ကူရိုးရှင်းပြီး လူတိုင်းနှစ်သက်မည့် ကြက်သားကြော်ကို ပြင်ဆင်ရန် ဤနည်းလမ်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ကြက်သားကို အရသာနယ်ပြီးနောက် မုန့်ညက်နှစ်ထပ် ကပ်ပေးခြင်းဖြင့် အပြင်ဘက်ကို ပိုမိုကြွပ်ရွစေပါသည်။ အိမ်တွင် အလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်ပြီး အရသာရှိလှသော ဤကြက်သားကြော်သည် မိသားစုတိုင်းအတွက် အဆင်ပြေစေမည့် ဟင်းပွဲတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ