ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
ဖာပီယိုကျက်သား (Frango em papillote)
ဖာပီယိုကျက်သား (Frango em papillote) သည် အသား၏စိုစွတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အရသာကို စုစည်းပေးသည့် ဂန္ထဝင်ချက်ပြုတ်နည်းတစ်မျိုးဖြစ်ကာ နေ့စဥ်အတွက် ပေါ့ပါးပြီး လက်တွေ့ကျသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကျက်သားရင်ပုံ အသားလွှာ ၄ ခု
အလတ်စား ကုဗတုံးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး
ဆေးကြောထားသော sweet grape အမျိုးအစား ခရမ်းချဉ်သီး ၁၆ လုံး
ဆေးကြောထားသော စမုန်ဖြူ (thyme) အကိုင်းအခက် ၄ ခု
ဝိုင်ဖြူ ၁/၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
ချိုမြိန်သော ပါပရိကာ (páprica doce) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
ဇီယာစေ့ (cominho) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
သံလွင်ဆီ ၁/၄ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
ဆားနှင့် အချိန်မီကြိတ်ထားသော ငရုတ်ကောင်းမှုန့် လိုသလောက်
အလတ်စား ကုဗတုံးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး
ဆေးကြောထားသော sweet grape အမျိုးအစား ခရမ်းချဉ်သီး ၁၆ လုံး
ဆေးကြောထားသော စမုန်ဖြူ (thyme) အကိုင်းအခက် ၄ ခု
ဝိုင်ဖြူ ၁/၂ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
ချိုမြိန်သော ပါပရိကာ (páprica doce) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်း
ဇီယာစေ့ (cominho) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၂ ဇွန်း
သံလွင်ဆီ ၁/၄ ခွက် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း)
ဆားနှင့် အချိန်မီကြိတ်ထားသော ငရုတ်ကောင်းမှုန့် လိုသလောက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ဒေသန္တရစူပါမားကတ်များ၊ လတ်ဆတ်သောအစားအစာများရောင်းချသည့် ကုန်စုံဆိုင်များနှင့် အသားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆိုင်များတွင် လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ သံလွင်ဆီအတွက် သင့်လျော်သော ဟင်းချက်ဆီကို အစားထိုးသုံးစွဲနိုင်ပြီး ဝိုင်ဖြူသည် ဤချက်ပြုတ်နည်းအတွက် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- မီးဖိုကို ၂၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂรိတ်သို့ ကြိုတင်အပူပေးပါ
- အလူမီနီယမ်စက္ကူ ၄ ခုကို တစ်ခုချင်းစီ အရှည် ၁၅ စင်တီမီတာ (၅၀ စီအမ်) ခန့်စီ ဖြတ်ယူပါ
- ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ကျက်သားအသားလွှာများကို ပါပရိကာဖြင့် နယ်ပါ
- ဇီယာစေ့ကို ထည့်ပါ
- ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ဖြင့် နယ်ပါ
- အမွှေးအကြိုင်များ ကောင်းစွာပျံ့နှံ့စေရန် အသားတစ်ပြင်လုံးတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို သေချာပွတ်လိမ်းပါ
- အလူမီနီယမ်စက္ကူ တစ်ရွက်စီကို အောက်ခံပန်းကန်နက်ပေါ်တွင် တောက်ပသောဘက်ကို အပေါ်သို့လှန်၍ ဖြန့်ခင်းပါ
- စက္ကူတစ်ရွက်ချင်းစီ၏ အလယ်ဗဟိုတွင် ကျက်သားအသားလွှာ တစ်ခုစီကို တင်ပါ
- အသားလွှာတစ်ခုချင်းစီ၏ ပတ်လည်တွင် ခရမ်းချဉ်သီး ၄ လုံးနှင့် လှီးထားသောကြက်သွန်နီ တစ်ခြမ်းစာကို ဖြန့်ခင်းပါ
- ထုပ်ပိုးမှုတစ်ခုချင်းစီထဲသို့ ဝိုင် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနှင့် သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းစီ ထည့်ပါ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါ်တွင် သံလွင်ဆီ အနည်းငယ်နှင့် ဆားအနည်းငယ်ဖြူး၍ အဆုံးသတ်ပါ
- အလူမီနီယမ်စက္ကူ၏ အစွန်းများကို စုစည်းကာ လေလုံအောင် အစွန်းများကို သေချာခေါက်ပါ
- အတွင်းပိုင်းတွင် အငွေ့လည်ပတ်နိုင်စေရန် ထုပ်ပိုးမှုမှာ ဖောင်းကြွနေစေရန် သေချာလုပ်ဆောင်ပါ
- မီးဖိုချောင်ဗန်းပေါ်တွင် ထုပ်ပိုးမှုများကို တင်ကာ ကျက်သားအစိုဓာတ်မဆုံးရှုံးဘဲ ကျက်စေရန် မီးဖိုထဲတွင် မိနစ် ၂၀ ကြာ ဖုတ်ပါ
- မီးဖိုထဲမှ ထုတ်ယူပြီး အငွေ့ကြောင့် မီးလောင်ဒဏ်ရာမရစေရန် ပါပီယိုထုပ်များကို သတိထား၍ ဖွင့်ပါ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ချက်ပြုတ်စဉ်က ဖြစ်ပေါ်လာသော အရည်တို့နှင့်အတူ ချက်ချင်းပင် တည်ခင်းဧည့်ခံပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဤနည်းလမ်းသည် ကျက်သားကို အလူမီနီယမ်စက္ကူဖြင့် ထုပ်ပိုးကာ ကိုယ်ပိုင်အငွေ့ဖြင့် ပြုတ်ကျက်စေခြင်း ဖြစ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် နူးညံ့သောအသားနှင့် ပြီးပြည့်စုံစွာကျက်နေသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါရှိသည့် မွှေးကြိုင်သော ဟင်းလျာတစ်ခွက်ကို ရရှိစေပါသည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ