Riċetta Brażiljana
Ross imħawwar ħelu mingħajr zokkor (Arroz doce diet)
Riċetta ta' ross bil-ħalib mingħajr zokkor b'togħma klassika, tessitura kremuża u mess ta' kannella, ideali għal deżerti ħfief u bnin.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
Qoxra tal-larinġ għat-tiżjin
2 tazzi ilma
1 tazza ross bi qamħa qasira jew medja
3 tazzi ħalib xkumat
Kannella fil-bsaten skont it-togħma
32 mgħarfa kejl ta' sustanza li tagħti l-ħlewwa fi trab
Kannella mitħuna biex tbexxex
1 mgħarfa tad-deżerta ta' marġerina veġetali
1 mgħarfa kbira ta' lamtu tal-qamħirrum (cornstarch)
2 tazzi ilma
1 tazza ross bi qamħa qasira jew medja
3 tazzi ħalib xkumat
Kannella fil-bsaten skont it-togħma
32 mgħarfa kejl ta' sustanza li tagħti l-ħlewwa fi trab
Kannella mitħuna biex tbexxex
1 mgħarfa tad-deżerta ta' marġerina veġetali
1 mgħarfa kbira ta' lamtu tal-qamħirrum (cornstarch)
Fejn issib l-ingredjenti
L-ingredjenti kollha jistgħu jinstabu fi kwalunkwe ħanut tal-merċa jew supermarket. Għas-sostituzzjoni tal-marġerina veġetali, tista' tuża żejt tal-ġewż tal-Indi jew żejt veġetali ieħor b'togħma newtrali.
Metodu ta' preparazzjoni
- F'kazzola, dewweb il-marġerina veġetali u qalli r-ross sakemm isir ftit trasluċidu
- Żid l-ilma u sajjar sakemm ir-ross jirtab, waqt li tħawwad okkażjonalment
- Meta r-ross ikun imsajjar, żid il-kannella fil-bsaten fil-kazzola u ħallat il-ħalib xkumat mal-lamtu tal-qamħirrum maħlul
- Poġġi fuq nar medju u ħawwad sakemm it-taħlita teħxien u tagħli
- Neħħi minn fuq in-nar, żid is-sustanza li tagħti l-ħlewwa fi trab u ħallat sew
- Ħalli r-ross bil-ħalib jiksaħ ftit qabel ma sservih
- Qassam fi tazzi, roxx bil-kannella mitħuna u żejjen bil-qoxra tal-larinġ
Osservazzjonijiet
Ir-ross bil-ħalib mingħajr zokkor huwa deżerta Brażiljana klassika, ippreparata b'ingredjenti ħfief u sustanzi li jagħtu l-ħlewwa, ideali għal dawk li qed ifittxu għażla aktar sana. Ir-riċetta tgħaqqad ross imsajjar mal-ħalib xkumat, aromatizzat bil-kannella u mżejjen bil-qoxra tal-larinġ, li tirriżulta f'deżerta kremuża, fit-togħma u faċli biex titħejja. Hija perfetta għal kull min jixtieq deżerta tradizzjonali b'verżjoni mingħajr zokkor, filwaqt li tinżamm it-togħma u t-tessitura irresistibbli.
Klassifikazzjonijiet u kummenti