Riċetta Brażiljana
Riċetta ta' Cocada Kremaż Faċli Magħmula Djara
Tgħallem kif tagħmel cocada kremaż magħmula djara b'ftit ingredjenti. Riċetta tradizzjonali Brażiljana, delizzjuża u sempliċi biex tipprepara.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
2 ġewż żgħar maħkuk jew 1 ġewż kbir maħkuk
2 laned ħalib ikkondensat
1 tablespoon marġerina
8 ġewż tal-bajd
1/2 kikkra ħalib tal-baqra
2 laned ħalib ikkondensat
1 tablespoon marġerina
8 ġewż tal-bajd
1/2 kikkra ħalib tal-baqra
Fejn issib l-ingredjenti
Il-ġewż u l-ħalib jistgħu jinstabu fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet tal-grocer u s-supermarkits. Il-marġerina u l-ħalib ikkondensat huma wkoll disponibbli faċilment f'dawn il-ħwienet. Il-bajd normalment jinstab fiż-żona tal-prodotti friski fis-supermarkits.
Metodu ta' preparazzjoni
- F'taġen, saħħan fuq nar baxx il-ħalib ikkondensat u l-marġerina
- Ħawwad kontinwament sakemm it-taħlita tibda tinfired mill-qiegħ tat-taġen
- Żid il-ġewż maħkuk mat-taġen u ħawwad sew
- Neħħi t-taġen min-nar u ħalli t-taħlita tibred ftit
- F'kikkra separata, iddilwa l-ġewż bl-ħalib
- Incorpora t-taħlita tal-ġewż u l-ħalib mal-ħelu, barra min-nar, ħawwad bil-mod
- Farrag' dixx refrattarju bil-marġerina
- Ferra' l-massa tal-cocada fid-dixx refrattarju farragjat
- Poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel f'temperatura baxxa għal madwar 20 minuta
- Oqgħod attent biex ma tinħaraqx it-truf tal-cocada waqt it-tisjir
Osservazzjonijiet
Il-cocada hija ħelu tradizzjonali Brażiljan, maħbub għat-togħma unika tal-ġewż u l-konsistenza tiegħu li tista' tvarja minn kremaż għal aktar iebsa. Il-preparazzjoni tal-cocada djara hija mod tajjeb ħafna biex tgawdi dan il-ħelu magħmul bl-idejn, perfett għad-deżerta jew biex jakkumpanja kafè. Din ir-riċetta tiffoka fuq verżjoni kremaż u faċli biex issir, ideali għal dawk li jibdew fil-kċina.
Il-preparazzjoni hija relattivament sempliċi, iżda teħtieġ attenzjoni għad-dettalji biex tinkiseb il-konsistenza perfetta. L-ingredjenti ewlenin huma ġewż, ħalib ikkondensat, u touch ta' xaħam, li flimkien joħolqu bażi rikka u fit-togħma. It-tisjir finali fil-forn itejjeb it-togħmiet u jagħti l-konsistenza mixtieqa lil dan il-ħelu.
Il-preparazzjoni hija relattivament sempliċi, iżda teħtieġ attenzjoni għad-dettalji biex tinkiseb il-konsistenza perfetta. L-ingredjenti ewlenin huma ġewż, ħalib ikkondensat, u touch ta' xaħam, li flimkien joħolqu bażi rikka u fit-togħma. It-tisjir finali fil-forn itejjeb it-togħmiet u jagħti l-konsistenza mixtieqa lil dan il-ħelu.
Klassifikazzjonijiet u kummenti