Riċetta Brażiljana
Waffle Orjentali li jservu d-dar bl-għaġeb (Waffle)
Riċetta tradizzjonali ta' waffle mill-dar bl-ingridenti faċli u sempliċi. Perfetta għal għasla b’xwipp jew snack malajr.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
2 tazzi ta' farina tat-tapiċċ
1/2 tazza zokkor
3 bajd
1 tazza tal-ħalib
1 input ta' furmint frawli
1 kuki ta' zest tal-lewz rilassat
1/2 tazza zokkor
3 bajd
1 tazza tal-ħalib
1 input ta' furmint frawli
1 kuki ta' zest tal-lewz rilassat
Fejn issib l-ingredjenti
Jibs u żoħgħol tal-farina, zokkor, bajd, lanza tal-ħalib, u furmint jistgħu jiġu miġbura mill-issuq lokali tal-ikel jew supermarket bl-ingredjenti u prodotti lokali. Għażliet alternattivi jinkludu żidiet ta' zest tal-lewz jekk ma jkunx disponibbli riċetta tradizzjonali.
Metodu ta' preparazzjoni
- Ibqa' l-bajd bil-zokkor
- Żid il-zest tal-lewz rilassat
- Żid il-furmint frawli
- Żid il-ħalib bil-mod, u ħalli l-inġridjenti jgħaqqdu
- L-injam għandu jkun krema u jaqbad fuq il-platt tas-sejba jew l-magna elettrika
- Jekk għandek bżonn, żid xi ftit tal-farina tal-ġobon biex tilħaq il-konsistenza mixtieqa
- Iħu fuq forma ta’ waffle bil-pjancha tas-supra tat-tisjir jew mesin elettriku
- Iservi b’gcajt ta’ ġogħol bħal konċentrat ta’ ħalib jew gelatina
Osservazzjonijiet
Il-waffle oriġinali huwa riċetta tradizzjonali u ħafna apprezzata, magħrufa għall-prattikament u l-għaġeb tiegħu. Huwa ideali biex jinbiegħ fil-diversi ċirkostanzi, mill-ikel tal-ħin måstejja' sal-ikel tal-għodwa tat-tfal tiegħu jista' wkoll joħloq kumplimenti ma’ bosta b'taqdib u possibiltajiet ta’ għażla. Għandha l-possibbiltà ta’ preparazzjoni d-dar b’riżultat frisk u delizzjuż.
Klassifikazzjonijiet u kummenti