Riċetta Brażiljana
Nhoque tal-ricotta għall-għaxar kbir u delizzjuż (Nhoque de ricota)
Aħdem nhoque ħafif u delizzjuż bi ricotta u ħxejjex, riċetta faċli u mgħaġġla għal ikla ta' kuljum jew għalokka speċjali.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
1 tazza ta' ħxejjex miksi u miċħud sew
300 g ta' ricotta friski mneħħija mill-iskrin
60 g ta' ġobon Parmesan raqqum
3 mejda kbar ta' farina tal-bjura
1 bajd
Melħ skont it-togħma
Pepper it-togħma
300 g ta' ricotta friski mneħħija mill-iskrin
60 g ta' ġobon Parmesan raqqum
3 mejda kbar ta' farina tal-bjura
1 bajd
Melħ skont it-togħma
Pepper it-togħma
Fejn issib l-ingredjenti
Jekk tixtri l-ingredjenti tiegħek fil-ħwienet lokali, ċekk f’sekzzjonijiet tal-pasta, ħxejjex sħan, u prodotti freski bħar-ricotta fil-kategoria tal-prodotti tal-produzzjoni tal-ikel.
Metodu ta' preparazzjoni
- Aħdem il-ħxejjex f'ilma qattiegħi bil-melħ għal madwar 5 minuti.
- Ewwel, tnixxi l-ħxejjex u tpoġġihom fin-naħa.
- F'tigħja, iżżid il-ħxejjex mfinfin, ir-ricotta, bajda, ġobon Parmesan raqqum, il-farina, melħ u pepper.
- Ħaddem bil-cap barab biex tikseb tagħmir uniformi u sodda.
- Formaj il-ġebel tan-nhoque billi toħroġ bi ballun iżgħar, jikkostitwixxi nhoque.
- Aħdem in-nhoque f'ilma qattiegħi bil-melħ sa jisesa u jqum.'
- Jekk it-togħma, imbagħad tittrasferixxi nhoque fil-mewġ għal diversi minuti sakemm jqum u jagħmlu bogħod.
- Serva nhoque mal-ħlik tiegħek preferut, bħal għasafar ta' togħma jew ħalib.
Osservazzjonijiet
Il-nhoque bil-ricotta huwa alternattiva pjaċevoli u delizzjuża għal dawk li jfittxu għal pasta djarju differenti. Tiene tigna ħafifa u togħma delikata, tagħmel alternattiva eċċellenti lill-klassiku ta' patata. Din ir-riċetta hija sempliċi għall-ħajja ta' kuljum u tilgħaq lil kulħadd, perfetta biex jinkorporaw diversi tipi ta' żejtijiet.
Klassifikazzjonijiet u kummenti