Receita brasileira
Фил за пастел со палмино срце
Филот за пастел со палмино срце е традиционална бразилска храна, подготвена со 300 г сечкано палмино срце, ценета по вкусот и практичноста.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
300 г сечкано палмино срце
1 мала главица кромид
2 чешниња лук
1 лажица путер
2 лажици пченично брашно
200 мл млеко
сол
мускатно оревче
1 мала главица кромид
2 чешниња лук
1 лажица путер
2 лажици пченично брашно
200 мл млеко
сол
мускатно оревче
Каде да се најдат состојки
Во Македонија состојките може да се најдат во поголеми супермаркети, продавници за здрава храна, специјализирани продавници за увозни производи и на локални пазари.
Начин на подготовка
- Пропржете ги кромидот и лукот во путер.
- Додајте го палминото срце.
- Додајте брашно и промешајте.
- Сипувајте го млекото постепено.
- Зачинете со сол и мускатно оревче.
- Гответе додека не се згусне.
- Оставете целосно да се излади пред употреба.
Набљудувања
Овој кремаст фил од палмино срце е совршен за пастели, пити и солени печива. Со брза подготовка и достапни состојки, дава вкусен домашен вкус што им се допаѓа на сите. Идеален е за оние што бараат практичност во кујната и вкусен резултат.
**Состојки:**
* 300 г сечкано палмино срце
* 1 мала главица кромид, ситно сечкана
* 2 чешниња лук, ситно сечкани
* 1 лажица путер
* 2 лажици пченично брашно
* 200 мл млеко
* Сол по вкус
* Рендано мускатно оревче по вкус
**Подготовка:**
Во тенџере загрејте го путерот и пропржете ги кромидот и лукот додека не омекнат.
Додајте го сечканото палмино срце и пржете уште неколку минути.
Посипете го пченичното брашно врз палминото срце и добро промешајте за да се соедини.
Полека сипувајте го млекото, постојано мешајќи за да не се направат грутки, додека не добиете мазен крем.
Зачинете со сол и мускатно оревче по вкус.
Гответе на тивок оган, повремено мешајќи, додека филот не се згусне и стане кремаст.
Тргнете од оган и оставете целосно да се излади пред да го користите за полнење пастели или солени печива.
**Состојки:**
* 300 г сечкано палмино срце
* 1 мала главица кромид, ситно сечкана
* 2 чешниња лук, ситно сечкани
* 1 лажица путер
* 2 лажици пченично брашно
* 200 мл млеко
* Сол по вкус
* Рендано мускатно оревче по вкус
**Подготовка:**
Во тенџере загрејте го путерот и пропржете ги кромидот и лукот додека не омекнат.
Додајте го сечканото палмино срце и пржете уште неколку минути.
Посипете го пченичното брашно врз палминото срце и добро промешајте за да се соедини.
Полека сипувајте го млекото, постојано мешајќи за да не се направат грутки, додека не добиете мазен крем.
Зачинете со сол и мускатно оревче по вкус.
Гответе на тивок оган, повремено мешајќи, додека филот не се згусне и стане кремаст.
Тргнете од оган и оставете целосно да се излади пред да го користите за полнење пастели или солени печива.
Оценки и коментари