Receita brasileira
Pudim vita-dronono ao am-panaon-tsindry (panela de pressão)
Ity pudim vita-dronono ity dia natao tamin'ny panaon-tsindry elektrika. Fomba haingana sy azo antoka hahazoana tsindrin-tsakafo malefaka sy matsiro.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
ronono mamy 1 kapoaka (leite condensado)
atody 2
1 1/4 kaopy ronono
3/4 kaopy siramamy
1/4 kaopy rano mangotraka
3 kaopy rano (ho an'ny fandrahoana amin'ny etona)
atody 2
1 1/4 kaopy ronono
3/4 kaopy siramamy
1/4 kaopy rano mangotraka
3 kaopy rano (ho an'ny fandrahoana amin'ny etona)
Aiza no ahitana akora
Ireo akora ilaina toy ny ronono mamy, ronono, atody, ary siramamy dia hita eny amin'ny tsena na fivarotana enta-madinika eo an-toerana.
Fomba fanomanana
- Vakio tsirairay ao anaty vilia kely ny atody ary arotsaho ao anaty fitoerana lehibe kokoa.
- Kapohy moramora amin'ny fitaovana fikasohana ny atody mba hifangaro tsara ny tamenak'atody sy ny fotsiny.
- Araraho ny ronono mamy ary afangaro tsara amin'ny atody.
- Araraho tsikelikely ny ronono, sady karakaraina moramora mba tsy hisy rivotra miforona.
- Avelao hipetraka vetivety ny fangaro pudim.
- Ao anaty vilany, levony amin'ny afo malefaka ny siramamy mandra-pahatongany ho volamena, sady arotsaho amin'ny fanondron-kazo.
- Ampio amim-pitandremana ilay 1/4 kaopy rano mangotraka, tandremo sao mitsirika ny caramel.
- Arosoy mandra-pahatonga ny caramel ho mitovy loko sy endrika.
- Araraho ao anaty lasitra misy lavaka eo afovoany mirefy 18 sm ny caramel, ahodino amin'ny lamba ny lasitra mba hiparitaka tsara amin'ny fanambaniny sy ny sisiny.
- Sivio ny fangaro pudim mivantana eo ambonin'ny lasitra efa misy caramel.
- Sarony mafy amin'ny taratasy aluminiôma ny lasitra, ahenjo tsara ny sisiny mba tsy hidiran'ny rivotra.
- Asio lamba famaohana miforitra ny fanambanin'ny vilany fanerena (panela de pressão).
- Araraho ao anaty vilany fanerena ny rano 3 kaopy ho an'ny fandrahoana amin'ny etona ary apetraho eo ny lasitra misy pudim.
- Akato ny vilany fanerena ary andrahoina amin'ny afo malefaka mandritra ny 10 minitra aorian'ny fanombohan'ny tsindry.
- Alefaso amim-pitandremana ny tsindry amin'ny vilany.
- Jereo raha efa mafy ny tampon'ny pudim; esory amim-pitandremana ny lasitra.
- Esory ny taratasy aluminiôma ary avelao hangatsiaka amin'ny maripanan'ny efitrano.
- Ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 ora farafahakeliny vao avoaka.
- Mba hamoahana azy dia hafanaina kely eo amin'ny afo ny fanambanin'ny lasitra.
- Mandehana antsy amin'ny sisiny mba hamoahana ny pudim, sarony lovia lalina ary avadiho indray mandeha monja.
Fandinihana
Ny fandrahoana amin'ny panaon-tsindry elektrika dia mampihena ny fotoana hikarakarana azy. Ny tsiambaratelon'ny pudim malama dia ny fampifangaroana ireo akora tsy misy rivotra sy ny famelana ny fangaro hilona kely alohan'ny handrahoana azy.
Naoty sy fanehoan-kevitra