Receita brasileira
Krema volongom-bary mamy (Curau de milho verde)
Ianaro ny fomba fikarakarana ny curau nentim-paharazana, izay manana firafitra malefaka sy tsiro voajanahary avy amin'ny katsaka vaovao.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
100 g siramamy demerara
500 ml ronono legioma
Davitra vovony (canela) hofafazana
4 salohim-katsaka maitso
1 tsongo sira
500 ml ronono legioma
Davitra vovony (canela) hofafazana
4 salohim-katsaka maitso
1 tsongo sira
Aiza no ahitana akora
Ireo akora rehetra dia hita ao amin'ny tsena na fivarotana enta-madinika eo an-toerana. Ny ronono legioma dia azo soloina ronono omby raha tiana, na dia ny ronono legioma aza no fomba nentim-paharazana amin'ity karazan-tsakafo ity.
Fomba fanomanana
- Hetezo amin'ny antsy maranitra ny voan'ny katsaka avy amin'ny salohiny.
- Apetraho ao anaty vilia fikosoham-bary (liquidificador) ny voam-katsaka, ampio ny ronono legioma ary kosohy mandra-paha-mitovy rafitra azy.
- Atsivo amin'ny sivana manify na antonony ny fangaro, tsindrio mafy mba hivoaka ny ranony rehetra ary ario ny kofehy.
- Afindrao ao anaty vilany ny ranom-katsaka voasivana, ampio ny siramamy sy ny sira.
- Andrahoina amin'ny afo antonony, sady arotsaho tsy an-kijanona amin'ny sotro fisaka mba tsy hisy vongany ny eo ambany vilany.
- Rehefa manomboka mangotraka dia ahena ny afo ary tohizo ny fanetsiketsehana mandra-pahatongan'ny crème ho matevina sy amin'ny hakitroka irina.
- Arotsaho ao anaty lovia lehibe na vilia kely tsirairay ny curau.
- Avelao hangatsiaka amin'ny mari-pana mahazatra, avy eo ampidiro ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hihamafy tsara.
- Fafazo davitra vovony eo amboniny alohan'ny hanompoana azy.
Fandinihana
Ny curau de milho dia sakafo mamy tsy azo ihodivirana eo amin'ny nahandro breziliana, izay ankasitrahana tokoa noho ny tsirony voajanahary sy ny firafiny matevina sady malama. Ity fomba fahandro ity dia mampiasa katsaka vaovao, izay manome hanitra sy fahavaozana tsy manam-paharoa amin'ny sakafo mamy.
Ho an'ny hakitroky ny fangaro tonga lafatra, ny tsiambaratelon'izany dia ny fitrandrahana ny saosy katsaka sy ny faharetana mandritra ny fandrahoana. Tena ilaina ny manivana tsara ny fangaro mba hanesorana ireo kofehy ary ny manetsiketsika tsy an-kijanona ao anaty vilany, mba hahazoana crème malama, tsy misy vongany ary mamiratra.
Ho an'ny hakitroky ny fangaro tonga lafatra, ny tsiambaratelon'izany dia ny fitrandrahana ny saosy katsaka sy ny faharetana mandritra ny fandrahoana. Tena ilaina ny manivana tsara ny fangaro mba hanesorana ireo kofehy ary ny manetsiketsika tsy an-kijanona ao anaty vilany, mba hahazoana crème malama, tsy misy vongany ary mamiratra.
Naoty sy fanehoan-kevitra