Receita brasileira
Coxinha misy akoho ho an'ny rehetra: Torolalana dingana isan-dingana
Mianara manamboatra coxinha matsiro sy malemy, miaraka amin'ny koba namboarina tamin'ny ron-kena ary famenoana akoho be ranony, tonga lafatra amin'ny fety.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
3 atody voakapoka ho an'ny fanosorana
1/2 kaopy dite misy margarine
2 atody
1 kg lafarinina varimbazaha
Sira araka izay tiana
8 kaopy dite sy 1/2 misy rano
1 fisaka ron-kena akoho
4 kaopy dite misy lafarinina mofo
2 tratran'akoho efa nandrahoina sy nohetezana ho kofehy
1/2 kaopy dite misy margarine
2 atody
1 kg lafarinina varimbazaha
Sira araka izay tiana
8 kaopy dite sy 1/2 misy rano
1 fisaka ron-kena akoho
4 kaopy dite misy lafarinina mofo
2 tratran'akoho efa nandrahoina sy nohetezana ho kofehy
Aiza no ahitana akora
Ireo akora rehetra ireo dia azo jerena amin'ny tsenan'ny tanàna na amin'ny fizarana sakafo amin'ny toeram-pivarotana lehibe. Ny lafarinina varimbazaha sy ny akoho dia fototra amin'ny fivarotana sakafo rehetra. Ny margarine dia azo soloina dibera raha tiana, ary ny lafarinina mofo dia azo soloina mofo maina notorotoroina raha tsy misy efa vita.
Fomba fanomanana
- Fanafana ny rano miaraka amin'ny ron-kena akoho mandra-pangoan'ny rano
- Ampio ny margarine sy ny lafarinina varimbazaha, mihetsika mafy tsy mijanona mandra-pialan'ny fangaro amin'ny fanambanin'ny vilany ary mivadika ho koba mitambatra tsara
- Afindra amin'ny mixer ny koba, ampio ny atody roa sy ny sira, kapohina mandra-pifangaro tsara
- Esory amin'ny mixer ny koba ary farano amin'ny fanamasahana kely amin'ny tanana eo ambonin'ny tany malama
- Zarao ho 40 mitovy ny koba mbola mafana
- Sokafy eo am-pelatanana ny ampahany tsirairay, asio akoho efa voaomana eo afovoany ary akatony amin'ny endrika coxinha nentim-paharazana
- Aroboy amin'ny atody voakapoka ny tsirairay avy eo apetaho amin'ny lafarinina mofo
- Endaso amin'ny menaka mafana mandra-pivolontsôkôlà sy ho crispy
Fandinihana
Ny coxinha cremosa dia iray amin'ireo tsakitsaky malaza indrindra amin'ny nahandro breziliana, fantatra amin'ny koba malefaka sy ny famenoana voatono tsara. Ity fomba fahandro ity dia manambatra teknika sy akora tsotra mba hahazoana vokatra matihanina, mety tsara ho an'ireo te hanamboatra tsakitsaky vita an-trano miaraka amin'ny fahombiazana azo antoka.
Naoty sy fanehoan-kevitra