Brazīliešu recepte
Ceptie kartupeļi ar krējumsieru (Batata assada com catupiry)
Ļoti krēmīgi cepti kartupeļi ar bagātīgu krējumsiera un parmezāna pildījumu. Praktiska un garda recepte jebkuram gadījumam.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
6 vidēja lieluma kartupeļi
1/2 burciņa krējumsiera (Catupiry tipa)
Rīvēts parmezāna siers pēc garšas
Sāls pēc garšas
1/2 burciņa krējumsiera (Catupiry tipa)
Rīvēts parmezāna siers pēc garšas
Sāls pēc garšas
Kur atrast sastāvdaļas
Kartupeļus, sāli un parmezāna sieru var iegādāties jebkurā lielveikalā. Krējumsieru (Catupiry tipa) meklējiet piena produktu nodaļās; kā aizstājēju var izmantot jebkuru biezu, krēmīgu kausēto sieru vai īpaši krēmīgu sieru ar augstu tauku saturu.
Pagatavošanas veids
- Kārtīgi nomazgājiet kartupeļus un visā to virsmā ar dakšiņu saduriet caurumus
- Ievietojiet kartupeļus traukā ar vāku un karsējiet mikroviļņu krāsnī aptuveni 20 minūtes vai līdz tie kļūst mīksti
- Izņemiet kartupeļus no mikroviļņu krāsns un uzmanīgi pārgrieziet tos uz pusēm
- Ar karoti izdobiet daļu mīkstuma no katras puses, izveidojot padziļinājumu pildījumam
- Bļodā sajauciet krējumsieru ar rīvēto parmezānu. Pievienojiet sāli pēc garšas
- Piepildiet kartupeļu padziļinājumus ar sagatavoto krējumsiera un parmezāna maisījumu
- Ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C, uz aptuveni 15 minūtēm vai līdz pildījums ir viegli apbrūnējis
- Izņemiet no krāsns un pasniedziet nekavējoties
Piezīmes
Šī cepto kartupeļu recepte ar krējumsieru ir klasisks komforta ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai uzkodai vai kā piedeva pamatēdienam.
Maigo, perfekti izcepto kartupeļu un krēmīgā krējumsiera un rīvētā parmezāna pildījuma kombinācija patiks ikvienam. Tas ir vienkāršs pagatavošanas veids, kas pārsteidz ar savu garšu un tekstūru.
Maigo, perfekti izcepto kartupeļu un krēmīgā krējumsiera un rīvētā parmezāna pildījuma kombinācija patiks ikvienam. Tas ir vienkāršs pagatavošanas veids, kas pārsteidz ar savu garšu un tekstūru.
Vērtējumi un komentāri