Brazilų receptas
Namų lietuviško vaflio receptas (Waffle)
Išmokite pasigaminti lengvą ir skanų lietuvišką vaflį namuose! Paprastas receptas su vietiniais ingredientais, puikiai tinka pusryčiams ar greitam užkandžiui.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
2 puodeliai kvietinių miltų
1/2 puodelio cukraus
3 kiaušiniai
1 puodelis pieno
1 pakuotė kepimo miltelių
1 arbatinis šaukštelis smulkintos citrinos žievelės
1/2 puodelio cukraus
3 kiaušiniai
1 puodelis pieno
1 pakuotė kepimo miltelių
1 arbatinis šaukštelis smulkintos citrinos žievelės
Kur rasti ingredientų
Rinkoje galima įsigyti miltų, cukraus, kiaušinių, pieno, kepimo miltelių ir citrinos žievelės specializuotose maisto prekių parduotuvėse ar konditerijos skyriuose.
Paruošimo būdas
- Supjaustykite kiaušinius ir išplakite su cukrumi.
- Pridėkite smulkintas citrinos žieveles.
- Įmaišykite kepimo miltelius.
- Palaipsniui supilkite pieną ir įmaišykite miltus, kol gausite kreminę konsistenciją.
- Masa turėtų būti lanksti ir lengvai plisti per vaflinę.
- Jei reikia, įpilkite šiek tiek daugiau miltų, kad pasiektumėte norimą konsistenciją.
- Keiskite vaflinėje arba specialioje keptuvėje, kol paviršius taps auksinis ir traškus.
- Patiekite su kondensuotu pienu ar uogiene.
Pastabos
Lietuviškas vaflis yra tradicinis ir mėgstamas desertas, žinomas dėl savo paprastumo ir skanumo. Jis puikiai tinka tiek popietės užkandžiui, tiek šventiniams pusryčiams, nes jo tekstūra yra universalus ir galima papildyti įvairiais kreminiais ar uoginiais priedais. Jį paruošti namuose yra paprasta ir leidžia mėgautis šviežiu, skaniu užkandžiu.
Vertinimai ir komentarai