Brezilya Tarifi
Кокос манжары (Manjar de coco)
Бул бразилиялык классикалык таттуу, назик текстурасы жана оңой даярдалышы менен айырмаланат.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 литр сүт
1 кичинекей бөтөлкө кокос сүтү
100 г кантсыз кургатылган майдаланган кокос
6 аш кашык жүгөрү крахмалы
8 аш кашык кумшекер
1 кичинекей бөтөлкө кокос сүтү
100 г кантсыз кургатылган майдаланган кокос
6 аш кашык жүгөрү крахмалы
8 аш кашык кумшекер
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Сүт азыктарын жана ингредиенттерди жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнүн сүт жана кургак азыктар бөлүмүнөн тапса болот. Жүгөрү крахмалын татымалдар сатылган текчелерден алсаңыз болот.
Hazırlama Şekli
- Бир казанга сүттү, кумшекерди, кокос сүтүн жана майдаланган кокосту аралаштырыңыз.
- Жүгөрү крахмалын бөлүп алынган аз гана сүткө толук эригенче аралаштырыңыз.
- Эритилген крахмалды казандагы негизги аралашмага кошуңуз.
- Казанды орточо отко коюңуз.
- Крем коюуланганга чейин тынымсыз аралаштырып туруңуз.
- Кайнап чыккандан кийин дагы бир мүнөт бышырыңыз.
- Аралашманы майланган же суу менен нымдалган атайын калыпка куюңуз.
- Десерт муздаганча күтүңүз.
- Тоңдургучка же муздаткычка 2 саатка коюп, каткырыңыз.
- Калыптан чыгарып, кара өрүк же кулпунай сиробу менен кошуп дасторконго тартыңыз.
Notlar
Бул рецепт менен даамдуу, сергитүүчү жана каймактуу десерт даярдалат. Ал муздатылган абалда берилет жана ар кандай учур үчүн эң сонун тандоо. Десерттин консистенциясы катуу жана кокостун даамы абдан тең салмактуу, бул мөмө-жемиш ширелери менен эң сонун айкалышат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar