Brezilya Tarifi
Үйдө жасалган каймактуу Requeijão (Receita de requeijão)
Жөнөкөй ингредиенттерден үйдө даамдуу жана каймактуу requeijão жасоону үйрөнүңүз. Нан жана кургатылган нан менен жегенге эң сонун.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 литр майлуу уй сүтү
3 аш кашык ак уксус
1 аш кашык маргарин
Татымына жараша туз
3 аш кашык ак уксус
1 аш кашык маргарин
Татымына жараша туз
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Сүт жана маргарин сыяктуу азыктарды жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнүн сүт азыктары бөлүмүнөн тапса болот. Requeijão — бул бразилиялык уникалдуу сыр, андыктан бул рецепттеги ингредиенттердин айкалышы анын өзгөчө даамын берет.
Hazırlama Şekli
- Сүттү казанга куюп, кайнатыңыз.
- Кайнаган сүттөн болжол менен эки манжадай көлөмдө алып, стаканга бөлүп коюңуз.
- Казандагы калган сүткө 3 аш кашык уксус кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
- Сүт толугу менен ирип, сары суусу бөлүнүп чыкканча күтө туруңуз.
- Ириген сүттүн сары суусун төгүп, сыр массасын гана бөлүп алыңыз.
- Сыр массасын блендердин идишине салыңыз.
- Алдын ала бөлүп койгон сүттү, маргаринди жана тузду кошуңуз.
- Бардык ингредиенттерди бир тектүү, каймактуу консистенцияга келгенче бир нече мүнөт блендер менен чалыңыз.
- Даяр болгон requeijão'ду өзүнчө идишке же банкага өткөрүңүз.
- Муздаткычка кеминде 2 саат коюп, катканча күтө туруңуз.
Notlar
Үйдө жасалган requeijão — бул салттуу бразилиялык жумшак сыр, ал ар тараптуу жана даамдуу кошумча тамак издегендер үчүн идеалдуу. Үйдө даярдоо анын жаңылыгын камсыз кылат жана дүкөндөн сатылып алынган даяр продукцияга караганда даамы артык. Бул эртең мененки тамактарда, нанга сыйпап же ар кандай кулинардык рецепттерде колдонууга абдан ыңгайлуу.
Бул рецепт абдан жөнөкөй жана тез даярдалат, ал үчүн жеткиликтүү азыктар гана талап кылынат. Бир нече оңой кадам менен сиз укмуштуудай каймактуу жана даамдуу сыр аласыз.
Бул рецепт абдан жөнөкөй жана тез даярдалат, ал үчүн жеткиликтүү азыктар гана талап кылынат. Бир нече оңой кадам менен сиз укмуштуудай каймактуу жана даамдуу сыр аласыз.
Değerlendirmeler ve Yorumlar