សាច់គោក្រៀមក្នុងផ្លែល្ពៅ៖ រូបមន្តងាយស្រួល និងឆ្ងាញ់ជាមួយស្នូលក្រែមល្មើយ (Carne seca na moranga)

១ គីឡូក្រាម សាច់គោក្រៀម (carne seca) ស្ងោរឆ្អិន សែកជាសរសៃ និងជម្រះខ្លាញ់ចេញ
២ កំពឹស ខ្ទឹមស ចិញ្ច្រាំឲ្យម៉ត់
១ ប្រអប់ ក្រែមទឹកដោះគោ (creme de leite)
អំបិល និងម្រេចខ្មៅ តាមចំណូលចិត្ត
១ ប្រអប់ សាច់ប៉េងប៉ោះកិន (polpa de tomate)
១ ផ្លែល្ពៅមូលធំល្មម (moranga) លាងស្អាត និងកោះគ្រាប់ចេញ
១ កែវ ប្រម៉ាតឈីស Requeijão
ជីរវ៉ាន់ស៊ុយនិងស្លឹកខ្ទឹម តាមចំណូលចិត្ត
៤ ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងអូលីវ
១ មើម ខ្ទឹមបារាំង ឈូសឲ្យម៉ត់

អ្នកអាចស្វែងរកសាច់គោក្រៀម (carne seca) នៅតាមហាងលក់ទំនិញឡាតាំង ឬផ្នែកសាច់ក្លាសេតាមផ្សារទំនើបធំៗ។ ផ្លែល្ពៅមូល ខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង ប្រេងអូលីវ និងជីរ មាននៅគ្រប់ផ្សារស្រស់ និងផ្សារទំនើបក្នុងស្រុក។ សម្រាប់ requeijão និង creme de leite អ្នកអាចរកទិញបាននៅផ្នែកផលិតផលទឹកដោះគោតាមផ្សារទំនើប ឬប្រើឈីសលាបប្រភេទ cream cheese ជំនួសបានបើចាំបាច់។

សាច់គោក្រៀមក្នុងផ្លែល្ពៅ (carne seca na moranga) គឺជាមុខម្ហូបប្រចាំតំបន់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រេស៊ីល ដែលរួមបញ្ចូលគ្នារវាងរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិនៃផ្លែល្ពៅ និងរសជាតិដិតប្រៃនៃសាច់គោក្រៀម។ មុខម្ហូបនេះស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរករូបមន្តធ្វើម្ហូបងាយៗ ប៉ុន្តែមានស្នូលខាប់ល្មើយឆ្ងាញ់ពិសាពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗ។ ដំណើរការធ្វើចាប់ផ្តើមពីការចំហុយផ្លែល្ពៅឲ្យទន់ រៀបចំស្នូលឆារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយចុងក្រោយយកទៅដុត ឬដាក់ផ្កាប់ជូនភ្ញៀវ។ វាជារូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារជួបជុំគ្រួសារ ឬឱកាសពិសេស ដោយផ្តល់នូវការរួមផ្សំរសជាតិដ៏ទាក់ទាញចិត្តគ្រប់គ្នា។