រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
បង្អែម Beijinho បែបប្រពៃណី
ស្វែងយល់ពីរបៀបធ្វើបង្អែម Beijinho ដ៏ពេញនិយមដែលផ្សំឡើងពីខ្ទិះដូង និងទឹកដោះគោខាប់។ នេះគឺជាបង្អែមដ៏ផ្អែមល្ហែមដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់គ្រប់ពិធីជប់លៀង។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ទឹកដោះគោខាប់ ២ កំប៉ុង
ដូងកោសរួច ៣០០ ក្រាម (កិនម៉ដ្ឋ)
ប៊ឺរសាប ២ ស្លាបព្រាបាយ
ស្ករសគ្រីស្តាល់ សម្រាប់រមៀលតាមចំណូលចិត្ត
ផ្កាក្លាំពូ តាមចំណូលចិត្ត
ដូងកោសរួច ៣០០ ក្រាម (កិនម៉ដ្ឋ)
ប៊ឺរសាប ២ ស្លាបព្រាបាយ
ស្ករសគ្រីស្តាល់ សម្រាប់រមៀលតាមចំណូលចិត្ត
ផ្កាក្លាំពូ តាមចំណូលចិត្ត
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
ស្វែងរកគ្រឿងផ្សំដូចជា ទឹកដោះគោខាប់ និងដូងស្រស់នៅតាមផ្សារទំនើប ឬតូបលក់ទំនិញស្រស់ៗ។ សម្រាប់ប៊ឺរ និងគ្រឿងទេសដូចជាផ្កាក្លាំពូ អាចរកទិញបាននៅតាមហាងលក់គ្រឿងទេសទូទៅ។
វិធីធ្វើ
- ក្នុងឆ្នាំងមួយ ចាក់ទឹកដោះគោខាប់ ប៊ឺរ និងដូងកោសរួចចូលគ្នា
- ដាក់ឆ្នាំងលើភ្លើងកម្រិតទាបទៅមធ្យម
- កូរឱ្យសព្វរយៈពេលប្រហែល ១៥ នាទី រហូតដល់ល្បាយចាប់ផ្តើមផ្ដាច់ចេញពីបាតឆ្នាំង និងមានសភាពខាប់
- ដកឆ្នាំងចេញពីភ្លើង រួចចាក់ល្បាយដាក់ក្នុងចានរាបស្មើ
- ទុកឱ្យវាត្រជាក់ល្មម
- លាបប៊ឺរបន្តិចលើបាតដៃដើម្បីកុំឱ្យជាប់
- ដួសល្បាយជាចំណែកតូចៗ រួចមូរវាជាគ្រាប់មូលៗ
- យកគ្រាប់បង្អែមដែលមូររួចទៅរមៀលក្នុងស្ករសគ្រីស្តាល់
- លម្អពីលើបង្អែមនីមួយៗដោយផ្កាក្លាំពូមួយទង
កំណត់ចំណាំ
Beijinho គឺជាបង្អែមដ៏មានប្រជាប្រិយភាព និងជានិមិត្តរូបនៃពិធីជប់លៀងនានា។ ដោយសារតែការរៀបចំដ៏សាមញ្ញ និងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃដូង និងទឹកដោះគោខាប់ វាបានក្លាយជាជម្រើសដំបូងគេសម្រាប់គ្រប់កម្មវិធីទាំងអស់ ចាប់ពីពិធីខួបកំណើត រហូតដល់ពិធីមង្គលការ។ រូបមន្តបុរាណនេះរក្សាបាននូវភាពដើម និងរសជាតិបែបផ្ទះដែលគ្រប់គ្នាចូលចិត្តពេញមួយជំនាន់។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ