Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%A6%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%95%E1%83%98-%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%99%E1%83%A3%E1%83%98%E1%83%90%E1%83%A1-%E1%83%9B%E1%83%A3%E1%83%A1%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

ნაღების და მარტივი მარაკუიას მუსი

Name: ნაღების და მარტივი მარაკუიას მუსი
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 ქილა შესქელებული რძე; 2 საშუალო ზომის მარაკუიას რბილობი, გასაფორმებლად; 1/2 ჭიქა წყალი; 1 ქილა მარაკუიას კონცენტრირებული წვენი, შესქელებული რძის ქილის ზომით; 1 ჭიქა შაქარი; 1 ქილა ნაღები

მოამზადეთ გემრიელი მარაკუიას მუსი სულ რამდენიმე ინგრედიენტით. მსუბუქი ტექსტურა და დაუვიწყარი მომჟავო-მოტკბო გემო ნებისმიერი შემთხვევისთვის.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

20 წთ მომზადება 5 წთ მომზადება 20 ნაწილებს 1709 ნახვები

ინგრედიენტები

1 ქილა შესქელებული რძე
2 საშუალო ზომის მარაკუიას რბილობი, გასაფორმებლად
1/2 ჭიქა წყალი
1 ქილა მარაკუიას კონცენტრირებული წვენი, შესქელებული რძის ქილის ზომით
1 ჭიქა შაქარი
1 ქილა ნაღები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

შესქელებული რძე, ნაღები, შაქარი და წყალი ადვილად იშოვება საქართველოს სუპერმარკეტებში; მარაკუია ან მისი კონცენტრირებული წვენი მოძებნეთ დიდ მაღაზიებში, გაყინული ხილის განყოფილებაში ან ტროპიკული პროდუქტების იმპორტიორებთან.

მომზადების მეთოდი

ბლენდერში ჩაასხით შესქელებული რძე, ნაღები და მარაკუიას კონცენტრირებული წვენი
ათქვიფეთ, სანამ ერთგვაროვან და კრემოვან მასას მიიღებთ
გადაიტანეთ მასა ლამაზ სერვირების ჭურჭელში ან პატარა ინდივიდუალურ ჭიქებში
შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, ან სანამ კარგად გამყარდება
თუ დაჩქარება გსურთ, შეგიძლიათ საყინულეში მოათავსოთ დაახლოებით 30-40 წუთით
სანამ მუსი ცივდება, მოამზადეთ სიროფი: ქვაბში აურიეთ შაქარი და წყალი
დადგით საშუალო ცეცხლზე და ხარშეთ, სანამ შაქარი გაიხსნება და მსუბუქი ძაფისებრი სიროფი მიიღება
დაამატეთ მარაკუიას რბილობი სიროფს და ფრთხილად მოურიეთ
ხარშეთ კიდევ 1 ან 2 წუთი, მხოლოდ გასათბობად და არომატების შესაერთებლად
გადმოდგით ცეცხლიდან
როდესაც მუსი გამყარდება, მირთმევამდე ზემოდან მოასხით მარაკუიას სიროფი

დაკვირვებები

მარაკუიას მუსი ბრაზილიური სამზარეულოს კლასიკური და საყვარელი დესერტია, რომელიც ნებისმიერ სადილს გამაგრილებელი ნოტით ასრულებს. მისი მომზადება ძალიან მარტივია და შესანიშნავია მათთვის, ვისაც პრაქტიკული რეცეპტი სურს გემოს დაკარგვის გარეშე. შესქელებული რძის სიტკბოსა და მარაკუიას მკვეთრი სიმჟავის კომბინაცია ქმნის ნაღების ტექსტურას და იდეალურ ბალანსს მჟავესა და ტკბილს შორის.

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები