Ntụziaka Brazil
Carne assada e ji esiri esi na ite mgbali (Pressure Cooker)
Jiri ite mgbali (pressure cooker) mee anụ a na-akpọ Carne assada nke dị nro ma na-atọ ụtọ nke ukwuu n'ime nkeji ole na ole! Ihe oriri a nke sitere na Brazil na-eji coxão mole na ude yabasị eme ihe.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
1 kg coxão mole (anụ ehi na-enweghị abụba nke ọma) gburu n'ibe
1 karama biya oji (dark beer)
1 ngwugwu ude yabasị (onion soup mix)
1 karama biya oji (dark beer)
1 ngwugwu ude yabasị (onion soup mix)
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Coxão mole bụ ụdị anụ ehi (beef) nke a na-ahụkarị n'ahịa anụ. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta ya, ị nwere ike iji akụkụ anụ ehi ọ bụla dị nro (nke a na-akpọ 'rump steak' ma ọ bụ 'sirloin' n'ebe ụfọdụ). Biya oji (dark beer) dị n'ụlọ ahịa nri ma ọ bụ ebe a na-ere ihe ọṅụṅụ. Ude yabasị (onion soup mix) na-adịkarị n'akụkụ ihe oriri akpọrọ 'dry mixes' ma ọ bụ n'ebe a na-ere ihe oriri a na-echekwa n'ime ụlọ ahịa nri ọgbara ọhụrụ.
Usoro nkwadebe
- N'ime ite mgbali, gwakọta biya oji na ihe dị n'ime ngwugwu ude yabasị ahụ
- Tinye ibe anụ coxão mole n'ime ite ahụ, hụ na ha gbasara nke ọma
- Kpuchie ite mgbali ahụ sie ya n'elu ọkụ dị elu ruo mgbe mgbali ahụ bilitere
- Belata ọkụ ahụ ma hapụ ya ka ọ sie ruo nkeji 40 mgbe mgbali ahụ malitere
- Gbanyụọ ọkụ ahụ ma chere ruo mgbe mgbali niile pụrụ tupu ị mepee ite ahụ
- Jiri anụ ahụ na-ekpo ọkụ na-eri nri
Nlebanya
Ntụziaka a maka Carne assada bụ maka ndị chọrọ nri na-atọ ụtọ ma na-adị ngwa ngwa n'ime kichin. Site n'iji ite mgbali, anụ coxão mole na-adị nro ma na-amị mmiri, ya na ihendori na-atọ ụtọ nke sitere na ngwakọta biya oji (dark beer) na ude yabasị. Ọ bụ nri na-amasị onye ọ bụla, dịkwa mma maka nri ehihie ma ọ bụ mgbe ịchọrọ nri pụrụ iche n'oge na-adịghị anya.
Ogo na nkọwa