Ntụziaka Brazil
Empadão de frango integral a gị n'ụlọ (Empadão de frango integral)
Nwee mmasị na empadão de frango integral a nke nwere mgwakota agwa na-agbawa agbawa na ndochi na-atọ ụtọ. Nhọrọ nwere nri na-edozi ahụ maka nri gị.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
1 kg ara ọkụkọ esiri esi ma gbakasịa
300 g ricota ọhụrụ
Mmiri ara ehi (iji mee ka ndochi ahụ dị nro)
Salsa a kụrụ akụ n'ụdị ụtọ gị
Cebolinha a kụrụ akụ n'ụdị ụtọ gị
1 iko (tii) ntụ ọka ọka (amido de milho)
1 iko (tii) ntụ ọka integral
1 iko (tii) ntụ ọka ọcha
1 iko (tii) eriri ọka (fibra de trigo)
1 àkwá
1 ngaji (tii) nnu
1 ngaji (dessert) ntụ ọka na-eme ka ọ fụọ (fermento em pó)
100 g margarine
Mmanụ soy (iji mee ka mgwakota agwa ahụ jikọta)
Nkochi àkwá (iji fesa n'elu mgwakota agwa)
300 g ricota ọhụrụ
Mmiri ara ehi (iji mee ka ndochi ahụ dị nro)
Salsa a kụrụ akụ n'ụdị ụtọ gị
Cebolinha a kụrụ akụ n'ụdị ụtọ gị
1 iko (tii) ntụ ọka ọka (amido de milho)
1 iko (tii) ntụ ọka integral
1 iko (tii) ntụ ọka ọcha
1 iko (tii) eriri ọka (fibra de trigo)
1 àkwá
1 ngaji (tii) nnu
1 ngaji (dessert) ntụ ọka na-eme ka ọ fụọ (fermento em pó)
100 g margarine
Mmanụ soy (iji mee ka mgwakota agwa ahụ jikọta)
Nkochi àkwá (iji fesa n'elu mgwakota agwa)
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịchọta ihe ndị a n'ahịa ndị dị n'ógbè gị ma ọ bụ ụlọ ahịa nri. A na-ahụ ọkụkọ na ngalaba anụ, ebe ntụ ọka na ricota dị na ngalaba nri akọrọ na mmiri ara ehi. Ọ bụrụ na ịnweghị 'fibra de trigo', ị nwere ike iji bran ọka ọzọ dị mfe ịchọta.
Usoro nkwadebe
- Kwadebe ara ọkụkọ, sie ya ma gbakasịa ya nke ọma.
- N'ime nnukwu efere, kwadebe ndochi ahụ: gwerie ricota. Tinye ihe dị ka 1/2 iko mmiri ara ehi, 1 ngaji ntụ ọka ọka na nnu n'ụdị ụtọ gị, gwakọta ya nke ọma.
- Tinye salsa na cebolinha a kụrụ akụ na ihe ụtọ ndị ọzọ masịrị gị.
- Kwe ka ndochi ahụ jụrụ oyi.
- N'ime efere ọzọ buru ibu, gwakọta ihe niile akọrọ maka mgwakota agwa: ntụ ọka ọka, ntụ ọka integral na ọcha, eriri ọka, nnu na ntụ ọka na-eme ka ọ fụọ.
- Tinye àkwá na margarine na ngwakọta akọrọ ahụ wee malite ịgwakọta ya dị ka ị na-eme farofa.
- Tinye mmanụ soy n'obere oge, naanị ihe zuru ezu iji mee ka mgwakota agwa ahụ jikọta ma hapụ aka gị.
- Iji kwadebe empadão, kpuchie elu ya: n'ime akpa rọba, tinye otu akụkụ nke mgwakota agwa ma jiri ihe na-agbaji mgwakota agwa mee ya ka ọ bụrụ rectangle.
- N'ime tray nke dị ihe dị ka 30 cm, jiri ihe mgwakota agwa fọdụrụnụ kpuchie ala na akụkụ ya, nke kwesịrị ịdị gịrịgịrị.
- Jupụta tray ahụ na ndochi ọkụkọ nke jụrụ oyi.
- Kpuchie ndochi ahụ na mgwakota agwa ị kwadebere na akpa rọba.
- Fesa elu ya na nkochi àkwá.
- Tinye ya na oven a kpọrọ ọkụ ruo 200°C maka ihe dị ka nkeji 30, ma ọ bụ ruo mgbe ọ ga-acha odo odo (dourado). Enwere ike inye ya nri mgbe ọ dị ọkụ, ya na osikapa integral na saladi agrião.
Nlebanya
Empadão de frango integral bụ ụdị nri a na-ahụkarị na Brazil nke emezigharịrị ka ọ bụrụ nhọrọ na-edozi ahụ karịa, na-enye uto na-atọ ụtọ na-enweghị ịhapụ omenala.
Ntụziaka a na-ejikọta mgwakota agwa integral nke na-agbawa agbawa na ndochi nke ọkụkọ na ricota. Ọ bụ nhọrọ kacha mma maka ndị na-achọ nri ziri ezi, dị mfe ma na-atọ ụtọ, ma ọ bụ maka nri ehihie, nri abalị ma ọ bụ ịtọba nri maka njem.
Ntụziaka a na-ejikọta mgwakota agwa integral nke na-agbawa agbawa na ndochi nke ọkụkọ na ricota. Ọ bụ nhọrọ kacha mma maka ndị na-achọ nri ziri ezi, dị mfe ma na-atọ ụtọ, ma ọ bụ maka nri ehihie, nri abalị ma ọ bụ ịtọba nri maka njem.
Ogo na nkọwa