Resep Brasil
Salada de Morango com Kani-Kama
Salada menyegarkan yang memadukan manisnya stroberi dengan tekstur stik daging ikan, disempurnakan dengan saus mint yang aromatik.
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan-bahan
8 buah stik daging ikan (kani-kama), dicairkan
150 g buah stroberi
4 sdm mayones rendah lemak
1 sdm daun mint cincang
1 sdm likuer mint
Daun mint segar untuk hiasan
150 g buah stroberi
4 sdm mayones rendah lemak
1 sdm daun mint cincang
1 sdm likuer mint
Daun mint segar untuk hiasan
Di mana mendapatkan bahan
Bahan-bahan seperti stik daging ikan dapat ditemukan di bagian makanan beku supermarket besar, sementara buah segar dan daun mint bisa dibeli di pasar tradisional atau bagian produk segar supermarket terdekat.
Cara membuat
- Pastikan stik daging ikan sudah benar-benar mencair dari kondisi beku
- Potong stik daging ikan menjadi potongan-potongan yang lebih kecil
- Tata potongan daging ikan di atas piring
- Selingi tata letak tersebut dengan potongan buah stroberi
- Siapkan saus dalam mangkuk kecil dengan mencampurkan mayones rendah lemak
- Tambahkan daun mint cincang ke dalam campuran mayones
- Selesaikan saus dengan menambahkan likuer mint
- Sajikan salada bersama saus sebagai pendamping
- Hias piring saji dengan daun mint segar yang telah disiapkan
Catatan
Pilihan menu praktis dan unik, ideal bagi Anda yang mencari hidangan pembuka ringan dengan sentuhan kesegaran yang mewah. Perpaduan rasa yang tidak biasa ini menghasilkan hidangan yang seimbang dan sangat mudah disiapkan.
Penilaian dan komentar