girke-girke na Brazil
Kayan gari na pastel na gida mai kauri da kintsattse: girki mai sauki (Massa de pastel)
Koyi yadda ake hada kullun pastel na gida wanda yake da kintsattse kuma yake da dan danko. Tare da kayan hadi kadan, za ka samu kullun bakin ciki wanda ya dace da nau'ikan ciko daban-daban.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
Cokali 1 na gishiri
200ml na ruwan dumi
Cikon da kake so, wanda aka riga aka hada kuma ya huce
Cokali 2 na man girki ko kitsen alade da aka narkar
Cokali 1 na farin vinegar
500g na fulawa (wheat flour)
200ml na ruwan dumi
Cikon da kake so, wanda aka riga aka hada kuma ya huce
Cokali 2 na man girki ko kitsen alade da aka narkar
Cokali 1 na farin vinegar
500g na fulawa (wheat flour)
Inda ake samun kayan abinci
Za ka iya samun dukkan kayan hadin a kowane babban kanti ko kasuwar gida a sashen kayan abinci na yau da kullun. Fulawa da sauran kayan busassu ana samun su a sashen biredi da hatsi.
Hanyar shiri
- A cikin wani babban kwano, gauraya fulawa da gishiri.
- Ka bude rami a tsakiyar kayan hadin, sannan ka zuba mai (ko kitsen) da vinegar.
- Zuba ruwan dumi a hankali yayin da kake hadawa da hannunka har sai kullun ya daina mannewa a yatsunka.
- Ajiye kullun a kan tebur mai santsi kuma ka murza shi da karfi har sai ya zama santsi kuma yana da kauri guda.
- Idan ya zama dole, ka daidaita tauri ta hanyar zuba digo-digo na ruwa idan yana da tauri, ko kuma dan fesa fulawa idan yana mannewa.
- Rufe kullun da kyallen da yake da tsafta kuma ka bar shi ya huta na tsawon minti 20.
- Shimfida kullun ta amfani da roba mai mirginawa har sai ya zama bakin ciki sosai.
- Yanka kullun zuwa girman da kake so.
- Saka cikon da kake so a tsakiyar kullun kuma ka rufe shi, kana danna gefuna sosai domin su kulle.
- Soya pastel din cikin mai zafi mai yawa har sai sun zama launin zinari.
- Tace man da ya wuce ta amfani da takarda mai tsotsar mai sannan ka ba da shi a ci nan take.
Lura
Wannan kullun na pastel wani sanannen nau'in girki ne na kasar Brazil, wanda ake matukar so saboda kintsattse da kuma yadda ake saurin hada shi a gida. Sirrin samun ingantaccen sakamako shi ne ka murza kullun sosai har sai ya zama santsi, sannan ka shimfida shi da roba mai mirginawa har sai ya zama bakin ciki sosai. Wannan hanyar tana tabbatar da cewa pastel din ya fito da kalar zinari kuma babu yawan mai a ciki lokacin soyawa.
Ratings da sharhi