girke-girke na Brazil
Abincin kabewa da aka murje (Purê rústico de abóbora)
Wani nau'in abinci mai gina jiki kuma mai dadi wanda yake fitar da zakin kabewa ta hanya mafi sauki.
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Abubuwan
1 kg na kabewa
2 kan tafarnuwa
2 cokali na man zaitun
1 karamin cokali na gishiri
2 kan tafarnuwa
2 cokali na man zaitun
1 karamin cokali na gishiri
Inda ake samun kayan abinci
Kayan lambu ana samun su a kasuwannin gida, man zaitun da gishiri kuma ana samun su a kowane babban kanti.
Hanyar shiri
- Bare kabewar sannan a yanka ta gunduwa-gunduwa kusan santimita 2
- A yanka tafarnuwar kanana sosai
- A dora tukunya ko kaskon girki a kan matsakaicin wuta tare da man zaitun
- A zuba tafarnuwar a soya na minti 1 don ta fitar da kamshi, tare da kiyayewa kada ta kone
- A zuba kabewar da aka yanka da gishiri a cikin tukunyar
- A gauraya kayan a kai a kai na tsawon minti 10, har sai kabewar ta fara laushi
- A rufe tukunyar sannan a rage wutar zuwa mafi kankanta
- A bar ta ta dahu na tsawon minti 5 don kabewar ta gama laushi da tururin kanta
- A bude tukunyar sannan a ci gaba da gaurayawa yayin da ake murje kabewar da bayan cokali na itace, har sai ta kai yadda kake so
- A kashe wutar sannan a ba da abincin nan take
Lura
Wannan abincin mai kama da murje yana da kauri kadan, wanda hakan yake sa shi ya zama abinci mai amfani da kuma lafiya don cin abinci a kullum.
Ratings da sharhi