Tembi’u apopyrã Brasil pegua
So’o ku’i quiabo ndive (Carne moída com quiabo)
So’o ku’i quiabo ndive ha’e tembi’u Brasil-pegua oñemomba’éva: so’o juky, quiabo he’ẽ ambuéva ha ñembosako’i pya’e ombopy’aguapýva.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
300 g so’o patinho ku’i
200 g quiabo (haimete 14 peteĩha)
1/2 sevói
2 ajo ra’ỹi
1 pimenta dedo-de-moça
1 kuimbe guasu extrato de tomate
1 kuimbe guasu trigo aramirõ
1 1/2 tása y
1 kuimbe’i coriandro ra’ỹi
2 kuimbe guasu aceite de oliva
Juky ha pimenta-do-reino oñemongu’i pyahu, reikotevẽháicha
Coriandro rogue reikotevẽháicha oñeservi haguã
200 g quiabo (haimete 14 peteĩha)
1/2 sevói
2 ajo ra’ỹi
1 pimenta dedo-de-moça
1 kuimbe guasu extrato de tomate
1 kuimbe guasu trigo aramirõ
1 1/2 tása y
1 kuimbe’i coriandro ra’ỹi
2 kuimbe guasu aceite de oliva
Juky ha pimenta-do-reino oñemongu’i pyahu, reikotevẽháicha
Coriandro rogue reikotevẽháicha oñeservi haguã
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
So’o ku’i, quiabo, sevói, ajo, pimenta, extrato de tomate, coriandro ha aceite ikatu ojejuhu mercado, carnicería ha supermercado Paraguáipe. Patinho ha’e corte original; ndaipóriramo, so’o vaka ipiru oñeku’íva ikatu ojeporu sustituto ramo, oñemombe’u porãvo.
Mba’éichapa ojejapo
- Eheja so’o okápe geladeira-gui sapy’ami, ikatu haguã ohupyty temperatura ambiente oñembopirũ mboyve
- Ejohéi porã quiabo ha emokã peteĩ ao reheve ani haguã heta hykuere opupu aja
- Eikytĩ quiabo apy ha emboja’o diagonal-pe 1,5 cm pehẽnguekuérape
- Eikytĩ sevói cubo michĩme
- Eikytĩ porã ajo ra’ỹi
- Ejohéi ha eikytĩ coriandro rogue tuichamie
- Eikytĩ mbytépe pimenta dedo-de-moça
- Eipe’a ha’ỹi ha eikytĩ pimenta pehẽngue michĩetereívape
- Emongu’i coriandro ra’ỹi pilõme osẽ haguã hyakuã
- Emboaku sartén guasu tata mbyte ári
- Emoĩ 1 kuimbe aceite de oliva ha emyasãi so’o ku’i, ehejávo aty michĩme ani emongu’e 1 minuto oñembopirũ haguã
- Emoĩ juky ha pimenta, ha emyasãi trigo aramirõ hi’ári
- Embojy 5 minuto, eipe’a atykuéra espátula reheve pe so’o oñembojy joja peve
- Eñongatu so’o peteĩ mba’yrúpe ha eheja sartén tata ári
- Emoĩ aceite hembýva ha embopupu sevói juky michĩ reheve 2 minuto
- Emoĩ ajo, extrato de tomate ha coriandro ra’ỹi, embopupu 1 minuto avei
- Eñohẽ y mbeguekatu, eikyty sartén rugua espátula reheve osẽ haguã sabor
- Oñepyrũvo opupu, emoĩ quiabo ha embojy 4 minuto
- Embojevy so’o sartén-pe, emoĩ pimenta dedo-de-moça ha embojy 2 minuto avei salsa oguejy’imi peve
- Emohu’ã coriandro pyahu reheve ha eservi pya’e
Ñe’ẽjoapy
Ko tembi’u ombojoaju tembiapo porã ha sabor. Emoĩ porãvo so’o oñembopirũ haguã ha embosako’ívo quiabo ani haguã osẽ hetaiterei hykuere, rehupyty textura oñembohováiva ha salsa hyakuã porãva.
Jehecha ha remiandu