Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Carne seca jeyvypyre cebolla ndive manteiga de garrafa-pe (Carne seca acebolada com manteiga de garrafa)
Peteĩ tembi'u ojeporuetereíva Brasil-pe, ojejapo carne seca desfiada, cebolla ha manteiga de garrafa. Ryakuã porã ha heẽ asy.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
1 kg de carne-seca
2 cebolla guasu
1/3 xícara (chá) de manteiga de garrafa
Sal ojeipurukuaávaicha
2 cebolla guasu
1/3 xícara (chá) de manteiga de garrafa
Sal ojeipurukuaávaicha
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Umi ingrediente ojejuhu supermercado-pe térã mercado municipal-pe. Pe 'manteiga de garrafa' ningo peteĩ producto especializado, ikatu ojejuhu umi tienda gourmet-pe. Sapy'ánte ikatu ojeiporu manteca de vaca clarificada térã mantequilla premium-ramo (substituto), jepe manteiga de garrafa original-ramo oñemopyenda pe sabor auténtico.
Mba’éichapa ojejapo
- Emondo'o carne seca umi pedazo 7 cm rupi
- Emopotĩ porã umi pedazo carne 'y osyryvívape oñembo'o hag̃ua pe sal he'ivéva
- Emoĩ carne peteĩ tazón-pe ha epytu'u 'y ro'ysãme. Eheja heladera-pe 12 aravo mbykyve, eipyhy pe 'y 3 jevy pe dessalga aja
- Omano rire pe dessalga, ehesy'o pe carne ha emopotĩ jey 'y osyryvívape
- Emoĩ carne peteĩ panela de presión-pe ha epytu'u 'y-pe, eñangareko ani ohasa 2/3 pe panela ryepýgui
- Emboty pe panela ha emoĩ tata guasúpe
- Oñepyrũ vove oiko presíon ha osyryvi, emichĩ pe tata ha epo'o 30 minuto aja
- Embogue pe tata ha eha'arõ opaite presíon osẽ porãite peve embo'u hag̃ua pe tapa
- Peteĩ escumadera rupive, eipe'a carne oñembo'ýva pe panela-gui ha emoĩ peteĩ bandeja-pe
- Pe carne iro'ysã mboyve, eityvyro mokõi tenedor-pe. Eity oimeraẽva grasa térã cartilago
- Eipota ramo, eityvyro carne batedeira-pe velocidade michĩme pe textura reipotávéva peve
- Eipe'a pe pire cebolla-gui ha emondo'o hikuái meia-lua-icha 1 cm rupi
- Embyakuhína peteĩ sarten guasu tata mbykýpe
- Emoĩ pe manteiga de garrafa pe sarten hykúive. Emoĩ umi cebolla ojejapopyre ha embohe'ẽ sa'imi sal-pe
- Eheka umi cebolla 5 minuto aja, oñemokangy peve
- Emoĩ pe carne seca desfiada pe sarten-pe umi cebolla ndive
- Emu'ũ ha eheka 5 minuto he'ive. Eprueva ha emoporãite pe sal, oikotevẽ ramo
- Embohysýi pya'eite
Ñe’ẽjoapy
Ko carne seca jeyvypyre cebolla ndive manteiga de garrafa-pe ha'e peteĩ tembi'u ojekuaa porãitereíva Brasil rembi'u apytépe, ojehecharamo ipy'a porã ha ijapopy ñembo'e sapy'a.
Ha'e peteĩ opción porãite almuerzo-rã térã peteĩ tembi'u michĩ (petisco) g̃uarã, ojejoaju hese carne desfiada ha cebolla ojehe'áva manteiga de garrafa-pe. Umi tembi'u ojepohýi 'y-pe (dessalga) iñimportantetereíva ani hag̃ua oky'a térã he'ẽrasy ha oiko hag̃ua carne-gui he'ẽ asy.
Eheja ko'ã paso ojejapo hag̃ua ko tembi'u nde rógape, eguerekóta peteĩ resutado auténtico ha heẽ asy mborayhu reheve.
Ha'e peteĩ opción porãite almuerzo-rã térã peteĩ tembi'u michĩ (petisco) g̃uarã, ojejoaju hese carne desfiada ha cebolla ojehe'áva manteiga de garrafa-pe. Umi tembi'u ojepohýi 'y-pe (dessalga) iñimportantetereíva ani hag̃ua oky'a térã he'ẽrasy ha oiko hag̃ua carne-gui he'ẽ asy.
Eheja ko'ã paso ojejapo hag̃ua ko tembi'u nde rógape, eguerekóta peteĩ resutado auténtico ha heẽ asy mborayhu reheve.
Jehecha ha remiandu