Oideas Brasaíleach
Sicín briosc sa bhaile: bog agus órga san oigheann (Frango : e fofinho no forno)
Oideas tapa le haghaidh sicín briosc a thagann amach chomh blasta agus chomh dathúil sin. Foirfe do bhéile gasta nó lón speisialta.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1/2 cupán aráin mheilte
1,5 kg píosaí sicín de do rogha féin
1/2 cupán maonáis
1/2 cupán cáis Parmesan ghrátáilte
1/2 cupán oinniúin ghrátáilte
Blastán don sicín de réir do bhlas (salann, piobar, gairleog, srl.)
3 spúnóg bhoird de mhairigín i gciúbanna beaga
1,5 kg píosaí sicín de do rogha féin
1/2 cupán maonáis
1/2 cupán cáis Parmesan ghrátáilte
1/2 cupán oinniúin ghrátáilte
Blastán don sicín de réir do bhlas (salann, piobar, gairleog, srl.)
3 spúnóg bhoird de mhairigín i gciúbanna beaga
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir na comhábhair seo a fháil i ngnáth-ollmhargaí áitiúla in Éirinn, go háirithe sna rannóga déiríochta agus earraí stórais.
Treoracha ullmhúcháin
- Tosaigh leis an sicín: nigh na píosaí go maith agus triomaigh le tuáille páipéir iad
- Séasúraigh na píosaí sicín le salann, piobar, gairleog agus blastáin eile de do rogha féin
- I mbabhla, déan an mhaonáis, an oinniún ghrátáilte, an cáis Parmesan agus an t-arán meilte a mheascadh
- Corraigh go maith é go dtí go bhfaighidh tú greama aonchineálach
- Cuir beagán mhairigín ar bhun mias bácála nó tráidire
- Cuir na píosaí sicín séasúraithe sa mhias, taobh le taobh, gan iad a fhorshíneadh
- Clúdaigh gach píosa sicín leis an ghreamú maonáis agus cáis, á scaipeadh go maith chun an dromchla iomlán a chlúdach
- Scaip na ciúbanna mhairigín ar bharr an chlúdaigh ar gach píosa sicín
- Cabhróidh sé seo leis an sicín a dhathú órga agus níos mó blais a chur leis
- Cuir san oigheann réamhthéite go 200°C é ar feadh thart ar 40 go 50 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an sicín cócaráilte taobh istigh agus an ciseal seachtrach briosc
- Féadfaidh an t-am athrú ag brath ar do chineál oighinn agus méid na bpíosaí
Nótaí
An bhfuil fonn ort sicín súmhar a ullmhú le ciseal seachtrach briosc agus blasta? Is rogha iontach é an t-oideas seo dóibh siúd atá ag lorg rud éasca agus blasta sa chistin. Is mias é seo a thaitníonn le gach duine, foirfe do chruinnithe teaghlaigh nó do dhinnéar gasta i rith na seachtaine. Tá an modh ullmhúcháin simplí agus is é an toradh ná sicín dosheachanta, le ciseal seachtrach a chinntíonn an briosc foirfe sin.
Rátálacha agus tuairimí